【温州市场现注胶虾】食品安全问题“花式作死大赛”让人目不暇接。“僵尸肉”新闻讨论余热未消，近日媒体又曝光了温州惊现“注胶虾”，如此重口味，不知道哪位领导想要一尝风味？据媒体报道，温州瑞安的郑小姐花高价买回冰冻大虾后，竟然发现这些虾疑似被注射了不明胶状物，她吓得立即把虾送到了市场监管部门，经过调解后，郑小姐虽然要回了购虾款，但她还是很想知道不明胶状物到底是什么，如果不小心吃了，是否会对人体有害？

　　据媒体调查，当时接触过问题虾的人反映，大虾中的胶状物看起来是透明的，但一捏就散，晾干后，可以用给打火机轻易点燃。据当地农贸市场一位从事水产生意的老板透露，“注胶虾”并不罕见，很多地方都有卖，特别是冰冻虾更容易有陷阱。之所以会在虾中注射胶状物，主要是为了增加重量，同时也可以让虾显得个头大，卖相特别号。

　　但这种注射到大虾中的胶状物到底是什么东西，连卖虾的摊主也说不清，只说虾是从苍南批发来，他从去年开始就卖这种大虾，连一些酒店都从他那儿拿货。

　　执法人员表示还需要进一步检测才能搞清楚不明胶状物到底是什么。温州当地有关部门还将会对市场上此类虾进行进一步排查。

　　看来冰冻虾有点危险，大家暂时还是选购鲜虾比较好，如果买鲜虾，该如何挑选？首先活虾不时会产生气泡，壳须坚硬，色青光亮，眼突，肉结识，壳和肌肉之间粘得非常牢固，用手剥取虾肉时需要费点儿劲。同时要注意观察虾的腮部，如果腮部出现黑色，就不能要，观察虾皮，如果有黑白斑点，也不能要。