1。心材颜色：新切面为紫红色或深红褐色，也有的呈黄色或金黄色；

2。生长轮：明显；

3。气味：新切面辛辣气浓郁，久则微香，这种特殊的香味被中医称为“降香”；

4。纹理：纹理斜或者交错，活节处常常有变化多端的“鬼脸纹”；

5。气干密度：0.82-0.94g/cm³，大多不沉于水，一些老料密度较大会沉于水。

黄花梨分类：

海南岛的黎族人将木材分为两类，有心的叫格木，无心的叫杂木，心材部分称之为“格”，边材称之为“漫”，黄花梨也就被分为两种：

一、 油格，主要指主产于西部颜色较深，比重大而油性强的黄花梨心材部分；

二、 糠格，主要指产自于东部、东北部浅色的或油性稍差的黄花梨心材部分。