近年来,食品安全问题不断牵动着百姓神经,大家越来越关注食品安全。在宁夏政协十届五次会议上,如何为百姓守护“舌尖上的安全”,成为委员热议的话题。

“应利用大数据等市场监管模式提升基层食品药品监管水平。”茹小侠委员建议,建设市级食品药品检验检测中心及标准化快检实验室。积极探索大数据市场监管模式,建立食品药品“监管快检系统”信息云平台,配发移动执法装备,广泛接受社会监督。

民革宁夏区委建议,单独设立基层农产品质量安全监管机构,增加人员编制,强化执法监督;在高等院校开设食用农产品质量安全检验检测专业,培养和储备各层次高素质多元化的检测技术专业人才;针对偏远落后地区招人难的问题,采取招收当地学生定向委托培养的办法补充专业队伍。

“此外,还应完善农药登记制度,并针对不同毒性的农药采取不同的登记程序。”李良委员建议,提高农药经营门槛,农业部门定期对各级农药经营者进行培训和考核。加强对农药生产企业的监管,加大对农药产品质量的抽检力度,彻底禁止使用高毒农药。明确农药管理以农业部门为主,赋予农业部门实施从农药登记到生产经营许可、市场监管、使用指导和废弃物管理的职能。

“‘地沟油’的流向也是监管重点,希望规范餐厨废弃油脂收运队伍管理,推进餐饮单位安装和使用油水分离器,利用大数据模式,对餐厨废弃油脂产生、收运、处置电子化实时监控,坚决杜绝‘地沟油’回流餐桌。”茹小侠委员说。

此外,委员们建议,充分利用三级食品安全监管网格,发挥县级食品安全协管员、信息员、义务监督员的作用,真正形成县、乡、村三级监管合力,全力保障人民群众舌尖上的安全。(范文杰 郝婧)