11月山楂助消化
山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮,每看到红艳艳的山楂上市,都忍不住的心中喜悦。
炒红果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌,能促进积食的消化。
做法:山楂洗净,去核,加水煮至沸腾,放入适量的冰糖,再次开锅后,改小火慢炖,要经常搅动一下,煮到山楂烂软,汤汁粘稠即可。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、镇静止痛,有缓解痛经的作用,最好在月经前几天吃。
做法:山楂加糖熬煮15分钟,加入琼脂再煮3分钟,然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里,倒入汤汁,撒上糖桂花,晾凉即可。
编辑:赵彦
关键词:清热 益脾胃 健康长寿 食物药