人民政协网新乡7月3日电 “对于贫困山区中小学住校生来说，目前仅仅是解决了吃饱的问题，离吃好还有相当大的距离”、“吃好不仅指的是菜品更美味，更应该注重菜品的营养搭配、卫生监管”……经过历时两个多月的实地调研，6月18日，在“改进贫困山区校园餐食管理”专题座谈会上，九三学社河南新乡市委参政议政专委会成员个个有话说。

在3月召开的九三学社新乡市委参政议政专委会年度工作会议上，就把“改进贫困山区校园餐食管理”定为社市委今年的重点调研课题之一。围绕这一调研任务，调研组成员利用周末时间，先后到辉县市西平罗乡中心校、南村镇中心校、贾沟村中心校、张村乡中心校、黄水乡中心校开展实地调研。

九三学社新乡市委认为，中小学生正是身体和智力发育的关键时期，单纯“吃得饱”远远不够。对此，建议：实施“贫困山区中小学餐食营养改善计划”，加大住校生补贴力度，逐步实施“丰富菜品、餐前水果”为核心的餐食方式；二是有针对性地增加对贫困山区校园食堂专项资金投入，一方面改善食堂硬件设备，购买食品检测仪器，另一方面用于解决食堂工作人员的培训、体检、保险等费用；三是建立一套涵盖采购、加工、包装、运输全过程的食品安全检测机制，严格杜绝食品安全问题发生；四是通过推广餐厅电子监控设备、设立举报热线等完善监督机制；五是借鉴西方国家保险业投保食品安全经验，建立校园食品安全责任保险制度，为餐食安全突发事件建立科学的风险防范机制和赔偿机制。（孟小鸣）