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民建阳泉市委会:遏制餐桌上的浪费行为
随着生活水平的不断提高,人们外出就餐的次数越来越多,但各种浪费随处可见。各种场合的餐桌上,各个单位的食堂里,每天倒掉的饭菜不计其数。
建议
努力营造绿色节约、健康就餐的良好氛围。树立科学饮食、健康消费的文化理念,从根本上减少餐饮经营的制作和服务成本,正确引导客人按需取食,避免就餐浪费。
立法遏制餐桌上的浪费行为,制定《食品浪费处罚条例》,对餐桌上的浪费行为采取一定的强制性措施。对餐桌上的浪费现象进行双重处罚,即餐饮经营者和餐饮消费者担当同等责任。
餐饮经营者应引导消费者消费从简。积极推出大、小份菜品,供消费客人自主选择。餐饮服务人员根据客人就餐人数,及时对点菜量进行提示提醒,从就餐源头堵住浪费漏洞,最大限度减少餐桌浪费。
编辑:李晨阳
关键词:浪费 餐桌 遏制