“食品安全再怎么关注都不为过,虽然国家食品安全示范城市创建成功了,但我们还要继续建言,因为它关乎广大群众‘舌尖上的安全’,这是我们政协委员的责任”。在近日的政协委员座谈会上,烟台市政协常委于大勇说。

6月29日,在全国食品安全宣传周启动仪式上,烟台等15个城市被授予首批“国家食品安全示范城市”称号,“食安烟台”品牌叫响全国。烟台是食品生产大市、出口大市,海产品、水果、葡萄酒产量,骨干食品企业的数量在全国均名列前茅,2009年还荣获“中国食品名城”称号。

近年来,如何创建“食安名城”品牌,保障食品安全工作一直是烟台市政协关心关注的热点问题,政协委员、民主党派围绕食品安全持续通过提案、建议案及社情民意信息等方式向烟台市委市政府建言献策。在2015年11月的烟台市政协常委会上,市政府及有关部门专题听取市政协对食品安全的调研分析,“建议非常中肯,关于建立严格的食品准入机制非常实用,我们要认真研究采纳,尽快付诸实施。”烟台市食药监局局长李伟说。随后,食品药品监管部门在全市各大中型连锁超市实行了食品安全信用等级管理制度,设立了200个食品安全风险监控点,全面推行“一票通、两头清”追溯制度,提高了流通环节食品安全水平。

“创建‘食安烟台’不是哪个部门的单打独斗,而是全社会的共同责任,我建议尽快构建企业负责、政府监管、行业自律、部门协同、公众参与、媒体监督、法治保障的食品安全社会共治大格局。”在2016年的全委会上,烟台市政协常委纪华芹说。

为进一步加大工作力度,烟台市政协派出调研组赴杭州、济南、青岛等地调研食品安全情况,并先后与市畜牧局、农业局等6大监管部门负责人,以及龙大、鲁花等龙头企业负责人进行座谈,撰写了《加大食品安全监管力度打造全国食品安全城市》的提案,分到各县市区政府和7个市直部门,并组织市政府副市长和市政协副主席共同领衔督办,引起了各单位部门的高度重视。在2016年10月的烟台市政协常委会议上,市委常委、常务副市长专题通报了争创国家食品安全城市情况,其中提案中的大部分建议都得到了采纳。

“如何叫响‘食安烟台’这个金字招牌?最重要的是要真正把工作做到实处,才能赢得百姓的口碑。”2017年5月,烟台市食药监局继续邀请政协委员就打造食品安全示范城市出谋划策,政协委员张桂德说。“可否利用‘智慧烟台’建设的有利契机,开创新的监管模式,运用信息化手段提高监管水平?”“建设食品安全信息员队伍,不但可以起到监督制约的作用,而且能营造全社会关心关注食品安全的氛围,要尽快实现全覆盖。”针对当前食品安全工作中存在的问题及采取的措施,委员们各抒己见、讨论热烈。

根据委员建议,烟台市正在加快“智慧监管”建设,全面启用食品经营许可信息系统和食品监督抽检信息系统;全市所有公办中小学食堂全部实行米、面、油等大宗物品集中招标采购,大宗食品实现了来源可追;拓展了社会监督和群防群控途径,全市6748个村居全部建立了食品安全信息员队伍,打通了食品监管的“最后一公里”。

自创建工作开展以来,烟台市政协锲而不舍、持续发力,撰写涉及食品安全的提案、建议案、社情民意信息120余件(条),同时通过组织提案督办、专项视察、对口协商等活动,持续关注食品安全问题,不但助推了国家食品安全示范城市创建工作,而且先后推动了农超对接基地、食品检测中心运营、食品信息化监管等多项民生工程的实施,得到了社会各界的一致好评。