25日,刚刚参加过中共十九大的党代表、安徽农业大学茶与食品科技学院院长张正竹尚未来得及离开北京,心中已草拟好了一份深入贯彻十九大精神的“茶报告”,“回到安徽,我就打算好好写出来”。

张正竹是一位“茶教授”,也是从事农业科技20多年的基层代表,一直以来,他坚守在科研一线,情系“三农”,与茶相伴。十九大会议期间,他的一句“农业科技工作者不光要学会站在科技巨人的肩膀上,更要学会站在农民的肩膀上”,是他真实的心声。

正是对农业乃至茶行业的关注,让在他聆听了十九大报告中关于“深化供给侧结构性改革”的论述后,不断从学术角度上,探寻着茶产业在农业供给侧改革中的新作用。

“我认为茶产业应该是农业供给侧改革的先锋产业,我有三个支撑的论点。”言谈中,党代表兼“茶教授”严谨的作风令人肃然起敬。

“首先,茶产业在上世纪80年代的开拓之举,可以为其他农产品产业提供借鉴。”张正竹说,“茶叶是农产品中市场开放最早的。上世纪80年代,我国从社会主义计划经济向社会主义市场经济过渡时,茶产业也在找寻出路。当时,茶和其他农产品的问题一样,面临着供求失衡、有效供给不足、无效供给太多的问题。但茶产业积极采取措施,大力推动了名优茶的开发,有效地渡过了这一难关。”

张正竹认为,新兴的名优茶概念,当时正好适应了国内市场的需要,使得全国名优茶百花齐放。

“茶叶做优做好、提质增效的理念,把当时的产业救活了,也救火了。不仅品质好,价格也好,从上世纪八九十年代以来,茶产业成为了连续快速增长的产业,从来没有停止过。”张正竹说。“这些经验,不仅可以为现今茶产业提供借鉴,也为其他农产品供给侧改革提供了方法。”

张正竹所说的第二个支撑点,又源于茶产业与其他农产品不一样。

“从茶叶消费市场来看,我们把最好的茶叶留在了国内市场,把中低档茶叶销往了国外。其他的农产品则恰恰相反。”张正竹认为,其他农产品也可以走上这条路。随着国内消费能力和生活水平的提升,人们对身体健康和生活品质的要求也在不断提高,把优质的农产品大量内销,有利于供给侧改革的深化推行。

新时代、新机遇、新挑战、新举措。张正竹说,在茶产业30年内高速发展以后,其市场供求也进入到了比较微妙的阶段。正在此时,茶产业又开辟了新的道路。

“我们实现了多产融合,促进了茶文化、茶旅游、茶健康、茶产品精深加工等多方面的创新融合,不仅提高了效率、降低了成本,建立了智能化、机械化的加工设备,同时也拉长、做大了整个茶产业链的发展。”

“以上无论是哪个支撑点,都能对其他农产品的优化升级,带来很好的借鉴意义。所以,我认为,茶产业完全可以胜任农业供给侧的改革先锋。”张正竹说。