青海化隆千人共享幸福面 同心共筑小康路（央广网发 李玉峰 摄）

央广网化隆2月2日消息（记者张雷 通讯员李玉峰）在这中华民族传统节日春节即将来临之际，青海省海东市化隆回族自治县1日举行“青海年·醉海东”拉面之乡度新春之“千人共享幸福面”活动。

活动旨在大力弘扬“敢为天下先”的拉面人奋斗精神，着力展示高原特色地域民俗文化和拉面餐饮行业风貌，充分展示改革开放40周年拉面经济发展带动脱贫的显著成效。以“化隆拉面”的蓬勃发展营造文明祥和、欢乐喜庆的节日氛围，激发广大群众投身拉面事业，聚力脱贫攻坚的内生动力。

青海化隆千人共享幸福面 同心共筑小康路（央广网发 李玉峰 摄）

改革开放以来，10万青海化隆群众以“敢为天下先”的拼劲和不懈奋斗，创出了一条由拉面产业带动农业、农村发展和农民增收的新路子。拉面成为化隆人民自主自强脱贫的“扶贫面”，彰显责任担当的“团结面”，引领思想解放的“智慧面”，全面建设小康的“致富面”，化隆拉面人勤劳朴实、创新乐观的精神正在成为新时代改革浪潮中一抹绚丽色彩。

青海化隆千人共享幸福面 同心共筑小康路（央广网发 李玉峰 摄）

经过30年的发展，化隆拉面已经形成了一个不可小觑的产业。从开始的一口锅、三张桌的拉面馆，到如今高端大气上档次的品牌连锁，遍布全国270多个大中城市，还走出了国门，目前已达1.5万余家，从业人员近10万人，拉面经济及相关产业营业收入突破100亿元，拉面经营营业性收入达60多亿元，劳务收入占全县农民人均收入的53%。

青海化隆千人共享幸福面 同心共筑小康路（央广网发 李玉峰 摄）

化隆拉面人已经从当初赚钱养家，发展到了如今的做大做强，挣钱的目的发生了变化，回馈社会的义举也多了起来。他们积极融入当地社会，在遵纪守法、诚信经营的同时，还用自己的行动回报社会、贡献社会，跟当地人和谐融洽地生活。

青海化隆千人共享幸福面 同心共筑小康路（央广网发 李玉峰 摄）

据统计，拉面人开展公益活动达1500次以上，目前全国各大城市每天都有拉面人组织开展的“爱心拉面”进敬老院、幼儿园、社区等各类公益活动。特别是在天津大爆炸和“山竹”台风袭击深圳市时拉面人组织开展了“爱心拉面”活动，先后涌现出了马牙古拜、广州好人、杨毛沙等一批先进人物，受到了广泛好评，树立了“化隆牛肉面”人物新形象。

青海化隆千人共享幸福面 同心共筑小康路（央广网发 李玉峰 摄）

2018年，化隆拉面馆遍布全国271个地区，挣回100亿元。经过30多年的打拼，如今这碗拉面，已经不单单是一碗“脱贫面”，而是一碗寻求突破、正在转型升级的“品牌面”，更是一张“青出于蓝”并且有自信“胜于蓝”的“名牌面”。目前围绕拉面经济注册的商标达170多个。