本报讯（记者照宁实习生曾天泰）随着人民生活水平的提高，如何吃得健康、安全成为了百姓餐桌上的头等大事。7月17日，集美区政协开展“食品安全示范城市建设情况”对口双月协商会，委员们走进区市场监督管理局，带着思考协商议政。

“目前在食品医药领域开展消费公益诉讼是检察机关的工作重点，但惩罚性赔偿的基数如何确定？惩罚性赔偿金如何处置等问题都在实践中逐渐显现。”许翠霞委员认为，如果在创建“食安城市”的过程中，区市场管理局能对检察院在食药领域开展公益诉讼的机制创新方面提供支持，形成可复制推广的法律机制，会是很好的切入点。许翠霞建议区市场监督管理局加强与区检察院的工作衔接，发挥检察院在食药领域提起公益诉讼的职能作用，并充分发挥社会信用管理机制对食品安全领域的保障作用，加强对食品企业的管理。

“我们的食药网格化监管系统平台的运行，确实对有证件的餐饮商事主体、农村集体聚餐起到了加强监管的作用，乡厨治理的‘四个统一’也是一大创新。”兰福传委员表示。但令他担忧的是，在夜晚的大街小巷，有许多无证经营的流动摊贩很难纳入监管系统中去，而这些无证流动摊贩正是食品安全问题的“高发区”。兰福传认为，应尽快落实食品摊贩集中经营和摊贩备案制度，加强与行政执法局的配合。

在蒋贵玲委员看来，目前区内食药网格化监管系统基本监控的是A类证件齐全的正规企业，日常检查和专项检查均属于正常的抽查行为，很难发现企业是否存在问题，存在一定的监控盲区。“应拓展现有系统的功能，逐步将辖区内涉及食品安全的私人作坊，流动摊贩等监控盲区纳入监控系统；并开通食品安全举报专线，加大奖励举报力度和抽检力度，充分发动群众，将监控系统延伸至企业内部。”蒋贵玲提出。

“我们的乡厨治理模式应该推广”“应注重食药监管与企业知识产权保护、维权相结合”……委员们踊跃建言，现场气氛活跃。

区政协副主席陈小强表示，本次双月协商会既有通报，又有协商建言，委员的发言更是“接地气”。集美区高校众多，外卖送餐量大，应深入校区周边的外卖生产点进行排查，确保外卖食品的生产和配送各个阶段的安全。