3月2日，河北赤城县迎来一场“降温”雪。“雪咱不怕，一冬一春，越下雪咱庄户人越高兴哩！”在样田乡双山寨村，赵安军在自家养菌棚里一边忙活，一边笑着说：“雪能净化空气，这样咱的菌苗杂菌更少、感染率更低！”

赵安军今年47岁，是土生土长的双山寨村人。原来村里穷，提起种地，大家无奈地形容是“土坷垃里刨食儿”。

赵安军头脑灵活，靠着自身努力，2012年前后就盖起了亮堂堂的8间大正房。2015年，脱贫攻坚号角全面吹响，作为村里一名老党员，赵安军开始意识到自己富起来不叫富，让全村人腰包鼓起来那才叫真富。怎样让全村百姓像他一样住上宽敞的房子、家家户户有钱挣成为他整天琢磨的头等大事。

一次偶然的机会，他从朋友那儿打听到木耳种植项目前景好、收益高，有可能带动全村脱贫致富。他立即开车赶到黑龙江实地考察，并把专家请到样田乡，勘查气候、土质等是否适宜。得到专家认可后，他积极筹措资金、流转土地、建造大棚、聘请技术人员指导，开始初步实践。

万事开头难，第一年由于种植经验不足，木耳产量不高，辛辛苦苦干了一年，年底一算账，赔了20万元。第二年，总结失败原因后经过改进，木耳长势喜人。可天有不测风云，在木耳采摘期，天天下雨，准备采摘的30多万棒木耳全部被水淹没，等河水退去，木耳已经全部腐烂，损失70多万元。连续两年血本无归，赵安军不仅把家里的积蓄全搭进去，还欠了一屁股债。

亲戚朋友劝他放弃，但赵安军却梗着脖子说：“我认定的事，要么不干，干就要干出点名堂来，我就是要让咱这土坷垃长出金苗苗！”

木耳对湿度、温度等生长条件较为敏感，稍微控制不好就会造成大幅减产，所以种植技术至关重要。随着赵安军克服困难勇创业的事迹被传开，县、乡两级政府在技术方面给予大力支持，将其选定为创业致富带头人，先后两次安排赵安军参加木耳种植技术的相关培训，科技特派员多次到田间地头进行实地查看和技术指导。河北大学食药用真菌研究所建立试验基地，针对当地气候特点和种植品种，进行实地研究和技术指导，帮助其解决木耳种植的技术难题。

功夫不负有心人，在各方大力支持和赵安军不懈努力下，木耳产量大幅提升，收益不断增加。不仅挽回了亏损，还获利50多万元。

木耳种植步入正轨后，赵安军并未满足，他想带着全村人一起致富。2017年，赵安军牵头成立了赤城县双耐农业专业合作社，村里许多人加入合作社，木耳种植慢慢形成规模。

在合作社，赵安军也不“藏私”，他将理论与实践相结合，摸索出一套简便易学的农业种植技术，为村民传授科学种植、常见病防治技术等，向村民宣传党的惠民政策。通过他的正确引导，双山寨村从老人到刚毕业的学生，几乎人人都有一套科技致富的理念。

2020年1月8日，赵安军又成立了赤城县灵华食用菌种植有限公司，进一步提质增量。说起今年的计划，他掰着手指盘算着：“要培育试验品种10万棒，规模种植40万棒，年可生产木耳6万斤，预计年纯收益可达200万元……”

赵安军还告诉记者，公司成立后，平均每年可以安排100余人就业，惠及贫困群众30余人，平均每人年增收5000元左右。共流转土地120亩，其中流转贫困户土地36亩，12户贫困户年户均增收2100元。（经济日报记者 宋美倩 通讯员 段晓芳）