芒果、桂圆、火龙果……地处西南边陲的云南省保山市农业资源丰厚毋庸置疑。

正如保山市副市长张云怡所说，“乡村要实现强美富，首先就要从产业入手。”

资源固然重要，如何才能真正实现“富强美”？

近日，“2020美丽乡村行”活动首站走进保山市隆阳区潞江镇，来自全国的三农、文旅专家等齐聚潞江坝，给出保山之所以能够变“宝山”的答案。

新寨村——

村民瞄准市场调结构，大面积种咖啡

一个潞江坝，半部咖啡史。新寨村具有悠久的小粒咖啡种植历史，上世纪90年代初，云南成为中国最大的咖啡出口基地，其出口额占全国总量的95%。新寨村的村民瞄准市场调结构，大面积种咖啡。

目前，新寨村成立了四家咖啡专业合作社，入社农户476户，入社率95%。在上级政府的大力支持下招商引资，以“公司+合作社+农户”的模式，统一品种、统一种植技术、统一生产资料、统一收购、统一加工，逐渐走上了规模化、规范化的道路。农业综合开发项目投入资金2000万元，极大改善了种植条件，有效降低了咖啡中间运营成本，提高咖农收益，降低市场风险。近年来新寨村学业有成的回乡大学生在村党委的带领下，积极投身当地建设，用专业知识增加经济效益，新寨村现在咖啡种植面积1.2万亩，占全村总耕地面积的95%，人均达5.7亩，咖啡年产量4500吨，年产值5000万元，人均收益1.2万元，被誉为“中国咖啡第一村”成为高品质咖啡种植示范基地；被国家农业部认定为“全国一村一品”示范村。

江东村——

因种植火龙果而脱贫的百姓越来越多

2014年以前，江东村是云南省重点贫困村，村里土地处于半荒芜状态。而今，火龙果种得漫山遍野，210户贫困户因此摆脱了贫困。

“做农业虽然说很辛苦很累，但还是很有意义的。保山的海拔气候非常适合种植这种红心火龙果，可以帮助当地更多老百姓脱贫致富。”兴邦农业总经理朱跃兴说。

朱跃兴回忆，2014年4月，通过政府招商引资，他带着他的兴邦农业来到了这里。“5月份开始在潞江镇江东村流转所在的白岩小组就有107户，共向149户590人流转土地，现在已经累计投资8000多万元，流转土地3000多亩，发挥资金、技术、品种、市场优势，引进现代农业种植和管理，直接带动务工村民40户近200余人，每月支付农户工资50多万元左右，辐射带动核心种植区农户脱贫增收。”

朱跃兴介绍，以前主要种植农作物就是甘蔗与玉米，年土地平均收入亩产值低于500元。 2014年以后在当地政府的带领下兴邦农业让老百姓每年每亩地收入平均在650元以上，其每年支付租金120万元以上，从而改变了农户与立卡贫困户从这片土地上获得的经济收入。每年收购所有农户与立卡贫困户的农家肥3000吨，每吨在300元左右，合计支付100万元左右，作为兴邦农业火龙果种植基地有机肥的原料，从而增加了农户与立卡贫困户的收入。引领农户与立卡贫困户在火龙果种植基地务工。火龙果成熟采收时需要招收大量短工来进行分拣包装工作，每年都有200多人参与分拣工作。一般最低的年工资也在2万-2.5万元以上。 江东村集体以涉农统筹整合20万元入股兴邦农业，签订投资合作协议书，协议规定每年固定分红2万元，以壮大集体经济。同时对整个隆阳区范围内的贫困户的种苗以成本价优惠提供，提供技术指导，农业农村部农业物联网技术集成与应用重点实验室主任徐珍玉也曾说到“在振兴乡村过程中，科技的因素极为重要”从而帮助销售等扶贫措施，持续扩大脱贫成果。

石梯村——

海拔1800米闲置古村落又焕生机

在绿树青山间，云遮雾绕中，我们见到了位于石梯村石梯寨的山顶一号庄园。

“第一次到石梯寨，村子里只有6个老人。”从公司执行董事王大勇的描述中，可以想见村庄凋敝的景象。然而良好的自然生态环境和古老的村落，这让王大勇找到了依托咖啡产业发展高端旅游业的支点。“这里海拔约1800米，是目前中国已知可种植小粒咖啡的极限海拔区域。”

“山顶一号就是要秉承‘天然、友好、纯粹’的理念，把石梯寨建设成生态宜居的美丽乡村，发挥多种功能，提供优质产品，传承乡村文化，留住乡愁记忆。”王大勇的愿望是，要让山顶一号庄园的咖啡散发出独特的时间味道和人文气息。

然而，王大勇想的并不止这些。他认为，仅靠种植咖啡、卖咖啡豆和简单加工，咖农的利益被边缘化了。“从种子到杯子是山顶一号庄园最典型的特点。我们要种最优质的咖啡，并且通过建立一个内循环系统，打造一个兼具产业、生活、生态、文化多重功能的人文空间。重塑‘保山小粒咖啡’这个金字招牌的战略价值、品牌价值和经济意义，从而提升整个潞江镇咖啡产业的话语权与竞争力。”

王大勇希望，通过对古村落的保护，有机将咖啡农旅进行结合，通过现代物联网技术，则可以让保山小粒咖啡更好地走进各地千家万户。农业农村部农业物联网技术集成与应用重点实验室主任、安徽朗坤物联网有限公司董事长徐珍玉表示，采用物联网传感技术收集更多数据，用大数据来指导生产，可以提高农作物产量和质量，同时降低成本，并进一步加强食品安全追溯，实现绿色消费。