首页>健康>科普养生
无糖饮料或增加死亡风险
这个夏天，无糖饮料火了，成为饮料界的新风口，背后是人们“既要好喝过瘾、又得健康不胖”的新需求。然而，无糖饮料，甜味从何而来？大部分无糖饮料是用甜味剂替代蔗糖、白砂糖及葡萄糖等传统糖类的甜味剂饮料。市面上的代糖产品主要为阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、木糖醇、甜菊糖、赤藓糖醇等。其甜度是白糖的几十倍甚至几百倍，所含能量却非常低。
虽然无糖饮料尝起来有点甜，然而别被味觉欺骗了。有专家表示，所有甜味剂的原理都是在欺骗大脑，大脑接收到甜味信号后，进而刺激人体产生胰岛素，导致血糖下降，让人产生饥饿感，食欲增强，反而不利于减重。因此，大家喝无糖饮料，其实就是“喝了个寂寞”。
无糖饮料真的健康吗？不久前，在线发表于国际著名医学期刊JAMAInternalMedicine（《美国医学会内科杂志》）的一项研究指出，相比每月软饮料（指的是酒精含量低于0.5%的天然或经人工配制的饮料）摄入不到1杯（约250ml）的人群，每天饮用至少2杯无糖饮料（含人工甜味剂）者死亡风险增加26%。研究发现，当无糖饮料的摄入量＞125毫升/天或含糖饮料摄入＞225毫升/天时，全因死亡风险会大幅增加，并且摄入越多风险越高。
此外，无糖饮料还可能增加患糖尿病风险。《美国临床营养学杂志》曾公布一项报告，科学家们对66118名女性进行了长达14年的研究调查，结果显示：长期摄入含有人工甜味剂的饮料更易诱发肥胖及2型糖尿病。一些甜味剂还可能会造成代谢紊乱、肠道菌群失调等不良后果，对健康来说反而有害无益。
（刘喜梅）
编辑：杨岚
关键词：饮料 风险 增加 甜味 死亡
