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见屏如面 尝味知年

2021年02月19日 10:57  |  作者:纪娟丽  |  来源:人民政协报
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年二十九,远在湖北宜昌的弟媳对我说,她告诉女儿小美快过年了,小美很伤感,说:“奶奶、姑姑和依依姐姐不在,就不算过年。”

想来,历年过年都是一家人团聚,这给孩子们留下了团圆的年味儿记忆。彼时,去年春节年夜饭时拍的那张全家福,还挂在我女儿依依的书桌前。

心心念念的春节团聚因为疫情而搁浅,我们只能留京过年。这让孩子们很失望,其实大人又何尝不是呢。于是,我和弟媳约定:虽然分隔在北京和湖北,但是今年年夜饭我们都准时18:00开始,通过视频团圆。

虽不在家乡,但年夜饭怎么能少了家乡味。

好在春节前夕,小姨、弟媳纷纷从湖北寄来了家乡味道,土鸡、腊鱼、香肠、糍粑、干笋、菜薹……她们告诉我:“北京虽然什么都买得到,但家的味道买不到。”

前几天,同在北京的湖北老乡也特地送来了自制的湖北鱼糕和米酒,说:“吃着家乡味,就像回了家。”据她说,为了这口家乡味,她整整忙活了两天。

这些带着爱和家乡记忆的年货,都妥妥地存放在我北京家的厨房里。大年三十下午,我拿出这些食材,一边想象着家乡年夜饭的样子,一边请教母亲,制定了年夜饭菜单。

18:00,我们准时开饭。当视频接通的片刻,孩子们的小脑袋都挤到手机屏幕前,兴奋地喊叫着。当弟媳用手机展示着餐桌,看着一道道菜:羊肚菌土鸡汤、蒸鱼糕、腊肉炒干笋、清炒菜薹……再看看眼前的餐桌,羊肚菌土鸡汤、蒸鱼糕、腊肉炒干笋、清炒菜薹……我不禁眼睛有点湿润,我们没有提前商量,居然做了同款年夜饭,菜单大同小异。

原来,不管我们身在何处,对于家乡年味儿的记忆和迷恋是一样的。

我们隔着屏幕敬酒,说着新年祝愿,就像每一年年夜饭一样。席间,弟弟指着手机对小美说:“看,奶奶、姑姑和依依姐姐都在,我们在一起,就是过年了,对不对呀?”小美认真地点点头。此时,弟媳拿起了另一个手机,说:“不能回家,咱们就在视频中拍一张全家福吧。”屏幕定格的那一刻,我们团聚了。

正月初二,我们来到同学家拜年。没有想到的是,午饭时,她家餐桌上也是熟悉的湖北年味儿,就像我往年在湖北过年时去她家拜年时的餐桌一样。说着家乡话,吃着家乡味,我们恍若回到了家乡。听同学说,春节前,她父母从湖北老家过来,满满的两个大箱子,除了几件随身穿的衣物,都是湖北味道。

见屏如面,科技把人们的距离拉得如此之近,我们即使相隔万里,但是心依旧相连。尝味知年,来自家乡的年味儿记忆,让我们远在他乡如回故乡,心里有了归宿与安慰。这个春节,我们虽然没有回家,但是年味儿不减。 

编辑:陈姝延

关键词:家乡 湖北 年夜饭


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