西风淅淅收残暑，庭竹萧疏报早秋。当太阳到达黄经150度时，我们迎来秋季的第二个节气——处暑。处暑当天，太阳直射点已经由夏至日的北纬23°26′，向南移至北纬11°28′。随着太阳高度的继续降低，其所带来的热力减弱，炎热的酷暑消退。

处暑的“处”，是止息、停留的意思。处暑表示暑气至此而止。“离离暑云散，袅袅凉风起。”此时，夜晚观北斗七星，会发现弯弯的斗柄指向西南方向。

处暑“三候”：一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。这个时节，老鹰大量捕猎鸟类，预备过冬的能量；天地间万物转向收敛、端肃；黍、稷、稻、粱等农作物开始成熟，点燃人们对丰收的期盼。

处暑之后，昼夜温差变大，昼暖夜凉对农作物体内干物质的制造和积累非常有利，庄稼成熟很快。农谚“处暑禾田连夜变”“处暑满田黄，家家修廪仓”，表明林果和农作物陆续进入收获期。此时，南方地区中稻正在收割。北方地区，秋收较早登场的是黍子，“处暑收黍，白露割谷”，黍子一上场，大秋就开始了。辣椒、土豆、棉花、谷子、高粱、玉米，成熟的作物列队而至。

南瓜是处暑时节最常见的“秋季第一瓜”。南瓜产量大、易栽培、味道甘美，农户将圆的、扁的、长的、短的南瓜，沿墙壁一层层叠放起来，像砌一道金黄的墙。农家的美，就这样以天地为画布、为舞台，不经意间挥洒独出心裁的创意，质朴而实用，平凡地展现出耀眼的光芒。

处暑节气前后的民俗，多与祭祀和迎秋有关，如放河灯、开渔节、拜土地公、出游迎秋等。

从农历七月初一直到月底，民间会举行祭祖和一些普渡布施活动。放河灯，一般是在纸折叠的荷花灯底座上放灯盏或蜡烛，中元夜置于江河湖海之中，看灯火闪烁，任其漂泛。以此灯盏，祈愿平安。

开渔节流行于浙江沿海一带。处暑以后是渔业收获的时节，东海休渔结束这一天，当地举行盛大的祭海开渔仪式，欢送渔民出海捕捞。

“天上双星合，人间处暑秋。”天上的牛郎星、织女星还在隔着银河对望，人间已到了处暑节气，迎来了秋凉。此时天上的云彩，仿佛织女巧手织出的锦绣，舒展飘逸，不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来有“七月八月看巧云”之说。人们出游迎秋，登高望远，品味新秋之韵，体会大自然季节轮换的秩序之美。