金风扇动季节飞向深处。当太阳到达黄经165度时，就到了充满诗意的白露节气。此时天气转凉，夜间气温骤降，水汽遇冷凝结成珠，密集附着在花草树木的茎叶或花瓣上，晶莹剔透。白露节气是反映自然界气温变化的重要节令，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。

我国古代将白露分为三候：一候鸿雁来，二候元鸟归，三候群鸟养羞。这个时节，燕子等候鸟南飞避寒；众多的留鸟换上丰满的羽毛，开始贮存干果粮食以备过冬。其中，“一候鸿雁来”蔚为壮观。万里长空，掠过一队队大雁，随着“人”字形和“一”字形的雁阵变换，田野和天空更加生动，秋天更加明亮澄澈，令人心旷神怡。

“白露满地红黄白”，高粱和石榴红了，枣儿熟了，稻子黄了，菊花开了，桂花香了，花生和芋头破土展颜，成片的棉花吐絮，像落了满地的云。勤劳的农人们起早贪黑在田地间劳作，裤腿和衣袖被露水湿透。农谚云：“九月白露又秋分，秋收秋种闹纷纷”“头白露割谷，过白露打枣”“白露节到，牛驴上套”。繁忙的秋收次第展开，同时还得抓紧翻耕土地，做好种冬小麦、油菜的准备工作。人们一边享受丰收的喜悦，一边开始下一轮农事的谋篇布局。

白露时节的民俗活动，有“收清露”“吃龙眼”“饮白露茶”“酿白露米酒”“祭禹王”等，颇富文化韵味。

古人认为露水有延年、美容等功效。《本草纲目》记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”又说，“百花上露，令人好颜色。”只是采集露水非常不易，要收集多少片叶子和花瓣上的露水，才够小口啜饮？在快节奏的现代社会，收露之俗已演变为一种趣谈和特定场合“仪式感”的存在。

白露茶深受老茶客喜欢。白露了，去采制一遍秋茶，它不像春茶那般鲜嫩不经泡，也不像夏茶那样苦涩，而有一种独特的甘醇，给人的感觉刚刚好。

凉风白露夕，此境属诗家。从《诗经》里的“蒹葭苍苍，白露为霜”，到杜甫笔下的“露从今夜白，月是故乡明”，白露的意象，空灵而纯净，清幽又深邃，让人心生喜悦，又添乡愁和思念。白露节气，像一位时光中的冷美人，衣袂飘飘，踏着微凉轻盈而来，诠释着秋天的美好。而农谚：“白露白迷迷（朝露意味着晴天），秋分稻秀齐”，分明又告诉我们，白露更像是一位懂事的农家少女，最体贴父老乡亲此刻期盼好天气、好收成的淳朴心思。