“回来路上一定要多穿一点衣服！”“最近几天咱们这边特别冷，返程一定要注意保暖！”在今年的春节返乡途中，回到祖国北方的在外游子们也许都听到过类似叮嘱。受西伯利亚强冷空气影响，春节期间，黑龙江省大部分地区过程降温10℃以上，部分地区降温14-18℃，更有地区降温23.9℃。

然而，再冷的天气也抵挡不住在外游子对家乡年味儿的那份渴望，抵挡不住一家人对温暖团聚的向往。当然，与屋外的严寒形成鲜明对比的不仅是家中的温暖，还有更切实的供暖。由于屋外长时间的严寒天气，北方屋内供暖往往都十分充足。屋外零下三十几度，屋内零上三十几度也是常有的状态。在强烈温差状态下，一些特色的年味儿美食在北方有着广阔的市场，如冻梨、冻柿子都可谓是春节期间很多家庭的必备“小零食”。

这些“小零食”的名称中虽然都带着“冻”字，但它们的储存往往并不需要借助冰箱，大自然便可使它们保持美味状态。要想买到这些美食，一定要在户外集市上转一转才有机会找到它们。这些美味是随性、天然的。买到家中后也并不需要精心呵护和制作，只需将其放置在窗外或院子里，几个小时后，它们便可以达到“坚如磐石”的状态。

这些美味的食用也十分方便，从户外取到屋内稍等片刻就能被化软享用。春节期间，当一家人热热闹闹地唠完家常，感到口干舌燥时，拿起这份冻货“小零食”，便可以在亲人陪伴中，感受人间温情与暖意；在美味爆浆中，感受大自然的清爽与馈赠。