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登山品茗到富阳

2023年03月27日 17:16  |  来源:人民政协报 分享到: 

张治毅

白居易说:“逢春不游乐,但恐是痴人。”春深时节的双休日,必须要走出家门,去杭州的大自然中踏青看花,爬山喝茶,给自己洗洗肺、充充电。

西湖边的群山都修了相互贯通的游步道,已经走得腻了。梅家坞、龙井村的农家茶楼这段时间热闹得像城市综合体。如果喜欢清静一些,建议你可以走得远一点,比如去富阳。

富阳也不算远,作为杭州的城区她略显年轻,实际上历史悠久。从这里走出了三国时期的吴王孙权,诞生了黄公望的传世名画《富春山居图》。富阳区八山半水半分田,山水秀丽,风光独绝,元代就有人为她写下了天花板级的宣传语:“天下佳山水,古今推富春”。周末来这里爬山看水,对杭州人来说,开车半小时,离尘不离城,非常方便。最主要的是,这里还盛产滋味芳鲜的好茶。

富阳全区的茶叶种植总面积近7万亩,都是坡地茶山,生态茶园。富阳安顶山上所产的茶,在明代被朱元璋钦点为贡茶,这是富阳茶的高光时刻,却是富阳茶农的噩梦。那时流传下来的一首《富阳江谣》可以作证:“富春江之鱼,富阳山之茶。鱼肥卖我子,茶香破我家......”官府催逼盘剥,以致茶农发出:“富阳山,何日摧?”的悲号。

今天登上安顶山,时常可见云雾缭绕,茶园里春花点缀,宛如仙境。现在这里出产的绿茶被冠名“安顶云雾”,头顶“杭州十大名茶”的光环,远销东北,并被茶商们带出国门,进入“一带一路”沿线国家和地区,成为富阳茶富百姓的生动案例。

西湖龙井是绿茶皇后,现在大都采自龙井43号茶树品种。鲜为人知的是,萌芽早、抗性强的龙井43号培育成功与富阳人有关,最早也是在富阳的春建乡开展大面积种植的,称为钱塘龙井。今天的春建乡茶园已发展到近万亩,绵延在群峰矮丘之间,蔚为壮观。花一天时间,来“春建七彩茶园”踏青,走一走“春建访茶”精品旅游线路,访一访铁坎村老茶农俞金林,看一看他个人收藏的众多茶文物文献,听他讲一讲富阳的茶史茶俗,一定会让你收获满满。

大杭州每年最早的一锅春茶在哪里,曾经是茶人界争论不休的问题。前几年,多家媒体联合茶叶专家和市民,发起寻找“大杭州第一锅春茶”活动,经过多方甄选,最终认定富阳的拔山茶是“大杭州第一锅春茶”。拔山属富阳的富春街道,有杭州面积最大的山地茶园,号称“万亩茶乡”。充足的光照加上富春江的水汽氤氲,拔山茶采摘要比直线距离几公里之外的西湖龙井核心产区早4到6天。拔山400米左右的海拔高度,适合茶叶生长,也适合全家人出门踏青登山,顺便品尝“第一锅春茶”的鲜美。

富阳适合爬山品茶的线路还有很多,喜欢自然风光的,可以去“无山不植茶”的常绿镇黄弹村,那里有小雁荡之称;对人文历史感兴趣的,不妨去新登镇的贝山,那里是弘一法师闭关百日之地,产有贝山禅茶;还可以去灵峰山探寻苏东坡记录过的“西庵茶”,去洞桥与写下“茶为涤烦子,酒为忘忧君”的唐代茶人施肩吾隔空对话。春日里登山品茗,富阳真是个好地方。

(作者系杭州市政协经济委员会副主任)


编辑:陈姝延