历城“莓农”们，正忙着分拣、包装草莓鲜果。　贾怀豹　摄

近日，由山东省济南市农业农村局主办的“好品山东·泉水人家”全国行·北京站推介活动在全国农业展览馆举行，历城草莓、曲堤黄瓜、平阴玫瑰、章丘大葱、莱芜黑猪肉等特色农产品纷纷亮相。推介活动通过精准对接专业采购商、央（国）企、大型连锁商超，全面推介“泉水人家”品牌矩阵，向北京递出济南“泉水”名片，来自泉城济南的优质农产品未来将更多地走向北京市民的餐桌，丰富北京市民的“菜篮子”“果盘子”。

济南市自打造“泉水人家”农产品区域公用品牌以来，全力推进质量兴农、品牌强农，构筑起“1+10+N”的品牌矩阵。目前，“泉水人家”农产品区域公用品牌授权企业和产品总量分别达到101家和309个，推出了“点赞商河”等15个县域农产品区域公用品牌，不仅让当地市民享受到优质的农副产品，更把名声打出省外，持续扩大影响力。

在活动现场，签下1000万元大单的山东亿膳坊农业科技有限公司董事长岳福奎满面红光，难掩高兴心情：“这次和北京采购商达成合作协议，供应章丘大葱、龙山小米等特产，未来，借助‘泉水人家’品牌影响力，我们将加速布局北京市场，通过拓展渠道供应，优化产品品质，让更多北京市民品尝到富硒无添加的济南特产。”

以“泉水人家”农产品区域公用品牌为引领，县域公用品牌抱团组队，发挥出更大作用。章丘区农业农村局局长陈震告诉记者，作为县域公用品牌“龙山农品”的章丘大葱、龙山小米在加入“泉水人家”品牌矩阵后，走进了全国多个大中城市进行推介，线上线下销量增加，品牌价值也大大提高。

同时，加入“泉水人家”品牌矩阵也对产品的质量提出了更高的要求。捏一段脆白甜的章丘大葱，蘸上一口酱，微辣清甜，爽口开胃。“我们章丘大葱原先就是高、大、脆、白、甜，现在糖度、含水量等多项指标都比原先有了很大的进步，也推动着我们要把品质这方面做好。”陈震说，如今章丘大葱在产品溯源、品质把关、品种提纯等各个环节都进行了提升，就是为了给消费者送上放心的农产品。

优质的农产品是品牌走得更有力的底气。龙山小米、明水香稻、高官甜瓜……众多特色农产品品牌，既是章丘的宝贵财富，也是章丘的亮丽名片。

“我们采取‘泉水人家+县域公用品牌’的模式，搭建起农产品与社区对接平台，让更多的特色农产品走进了千家万户。开展60余场优质农产品进社区进公园进企业进商场‘四进’活动，让‘泉水人家’品牌形象更加深入人心，也让广大消费者分享到了现代农业的发展成果。”济南市农业农村局局长孟帅说道。

在全国农业展览馆52号馆的展销大厅，许多闻讯赶来的北京市民充满热情。“过去只知道山东煎饼、章丘大葱，没想到济南的草莓也这么好看、好吃。”家住附近的市民刘女士在品尝历城草莓后十分惊喜。

“草莓是我们连夜摘了送过来的，这次带来十多个品种，除了常见的甜宝、章姬，还有白色的白雪公主、粉色的雪兔。这款五彩草莓甜度高、果形饱满可爱，尤其受北京市民欢迎。”济南丰收家庭农场负责人邵建海笑着说。

从20世纪90年代初期的8个大棚到如今2.8万亩的种植面积，经过30年的发展，历城草莓形成了从育种、育苗、种植、加工、销售到品牌与文化双输出的全产业链体系。“我们跟着‘泉水人家’这样一艘大船，去了成都、南宁等城市，也为我们草莓走得更远提供了一个很好的保障。”在推介环节，山东泉心农业科技发展有限公司（下称“泉心农业”）总经理刘莹说道。

值得一提的是，为了提高品牌议价能力，泉心农业还打造了专属于自己草莓产品的IP形象——莓小妃。屏幕上，一个身穿粉色裙装，戴着草莓样式首饰的可爱小女孩形象惊喜呈现。“研发文创IP的目的其实也是为了赋予产品生命力和品牌力，通过文创产品打造一种和消费者的情感共鸣，让你吃草莓的时候觉得它不单单是一颗草莓。我们不仅卖草莓，还卖品位、卖享受。”刘莹告诉记者。

如今，历城草莓全区年产量6.6万吨，总产值13.5亿元，每年吸引市民观光采摘超100万人次，畅销省内外60多个城市和地区，呈现出规模化、专业化、标准化、集约化的发展趋势。同时，通过数字技术打通农业上下游产业链，根据盒马订单，在当地挖掘知名地标产品，形成稳定的产销供应关系，推动农产品标准化、精细化、品牌化改造，发展数字农业村庄。

企业通过自身源源不断的创新力打造强劲的品牌，这也是“泉水人家”这艘大船能够行稳致远的关键所在。

在推介活动现场的第一书记专区，来自济阳区、商河县、济南南部山区的第一书记正忙得不亦乐乎，宣传介绍、产品展示……使出“浑身解数”为本村农产品代言。

“老百姓信任咱，放开手支持我们工作，我们更有义务把村里的特产推介出去。”商河县玉皇庙镇路陈村第一书记方宇航摆出村民种植的小番茄、彩椒、团团果，向北京市民介绍，“每一盒产品都自带二维码‘身份证’，扫码能查看合格证、检测报告等信息，以后，咱们北京市民从‘泉水人家’线上平台直接下单就能购买。”

“泉水人家”电商平台在济南市农业农村局的大力支持下，以授权企业为基础，树立品牌形象，搭建了“B2B2C电商架构”，实现了对济南市农业特色产业的全品类覆盖，线上线下产销对接农产品交易额上亿元。

平台独特的电商销售模式为农产品销售带来了新的活力。据了解，该平台从授权企业中挑选优质产品，通过严格的质量检测和筛选，确保产品的品质和安全。同时搭配“B2B2C电商架构”也使得“泉水人家”实现了农产品从生产者到消费者的直接对接，减少了中间环节，降低了交易成本。平台还可通过数据分析，了解消费者的购买行为和偏好，为授权企业提供精准的营销推广服务。

在电商架构中，“泉水人家”电商平台还注重线上培训体系的完善。平台提供了各类视频课件，让授权企业的员工能够轻松学习电商知识和技能。同时，平台还鼓励职业农民参与线上学习培训，提升电商技能水平。

此外，“泉水人家”电商平台也为预制菜企业拓展线上线下销售渠道，为山东预制菜从线上走向全国提供了保障。作为农业产业化经营的发源地，山东农产品加工业发达，预制菜产业拥有明显的先发优势。济南积极开展泉城预制菜企业和产品品牌创建，纳入“泉水人家”公用品牌范围一体打造，鼓励参与“好品山东”区域公用品牌评定;支持预制菜企业发展电商，拓展线上线下销售渠道;大力培育预制菜出口产业集聚区和出口企业，畅通外循环渠道，推动预制菜“走出去”。

据介绍，“泉水人家”作为济南市农产品区域公用品牌，最大的优势在于“品牌+平台+运营+培训”的完整体系，这也是济南市农业农村局推动农业品牌市场化的重要举措，它通过链接原料端的种植养殖、完善生产端的标准化，最终实现消费端的便捷、安全、营养。

泉水滋养千家万户，“泉水人家”通过品牌化塑造，形成品牌传播效应，推进农业品牌建设，引领济南市品牌农业转型升级高质量发展，为当地农民和企业带来了实实在在的经济效益和商业机会。