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“我在国外吃的蚝油来自家乡”

2024年03月01日 10:08  |  作者:黎彩娟  |  来源:人民政协报 分享到: 

车子在乡间道路驶过,20多位侨胞兴奋地看着窗外,葵林、柑树、小河,家乡风物多亲切!侨胞们受邀列席江门市政协全会,期间设有参观环节,既参加会议,又可实地参观,让侨胞们期待满满。

半小时的车程,到了新会区李锦记集团,看虾酱、辣椒酱、豉油、酱料生产流程,智能化操作,冲灌、检测、贴标,一小时出货4.8万瓶,经船运至国内外,侨胞啧啧惊叹。原来,自己爱吃的蚝油来自家乡。李锦记于1888年创立,至今已是百年品牌,这2000亩的生产区域,原先是水田,真是翻天覆地的变化!

闻过蚝油香,再嗅陈皮味。侨胞们来到新会泓达堂,这是一家侨资企业,生产、储存陈皮,并与龙舟文化结合。侨胞们学着“一睇二闻三摸”,鉴别陈皮品相。新会有“三山三水”,在山水交汇处,新会柑长得特别幸福,味道特别好。侨胞们拿起“新会种、新会陈”的柑皮,深深吸一口,醇香的陈皮,家乡的味道。有的现场下单,有的网上下单,把家乡的味道带到国外。

来自澳大利亚的郭健强说:“这次调研,很有收获,我将把关于制造业的思考,带到全会上与大家讨论。同时,我还要把家乡风物带回居住国,讲述家乡的变化,让更多的侨二代、侨三代回来寻根,回来投资。”


编辑:陈姝延