一句“出发去春天”，开启了大觉寺今年的春茶节。

来到位于京西阳台山麓的大觉寺，这座始建于辽代的寺院是坐西朝东的建制。从山门始，拾级而上，登上大雄宝殿后往西侧“南玉兰院”去，便是以“明达、智慧”之意命名的明慧茶院了。北院正房大门上悬雍正手书“四宜堂”匾额，是雍正还在做雍亲王时，修建大觉寺增建的建筑，以他自己的斋号命名，每次到大觉寺来办公、休息都在四宜堂。据说，四宜堂完工后雍正还兴致勃勃地赋诗一首：“佛殿边旁经舍存，肃瞻圣藻勒楣轩。四宜春夏秋冬景，了识色空生灭源。”

如今的明慧茶院正应了这句“四宜春夏秋冬景”，无论哪个季节来品茶，都有不同的景色和意境。“茶客们春天来踏青赏玉兰花，夏天来避暑纳凉，秋天观千年银杏树，冬季在雪中围炉煮茶。”茶院负责人张敏告诉记者，茶客中不乏摄影爱好者，奔着大觉寺四季相宜的景色而来，拍照之余到茶院歇脚品茗。

“别看山里冷，但冬天越是雪大的时候游客越多，因为拍出来的景色好看。”张敏笑着说。

院中一棵树龄300多年的玉兰，是京城现存最为古老的一株古玉兰树，也是四宜堂春天的“主角”。游客们每年到此时都会守着大觉寺公众号上发布的赏花实况，来大觉寺赏玉兰花。“天气暖和了，茶客们更愿意坐在院中喝茶，一边晒太阳一边赏花，是最惬意的事了。”张敏说。

明慧茶院的春茶节到今年已是第25届了，品春茶、观看炒茶和茶艺表演是春茶节的传统。记者到时，正巧赶上蒙顶甘露上新，便点了一杯尝鲜。热水高冲而下，一棵棵茶叶嫩芽在玻璃杯中翻滚雀跃，是绿茶冲泡时最好看的场景。入口豆香满溢，清甜似甘露，这杯“春天第一口鲜”果然没让人失望。

蒙顶甘露因着采摘时间早，是每年这里到的第一批春茶，接下来龙井和碧螺春会陆续上市，再等到玉兰花开，便是春茶节最热闹的时候了。“龙井下来后，我们的炒茶活动也就开始了。”张敏说，春茶节上炒茶是最受欢迎的，从3月下旬玉兰花开一直到5月中旬，每天都有炒茶活动，师傅都是专门从杭州请来的，许多家长带着孩子来体验，了解绿茶的制作工艺。在花下品茗炒茶，虽身在京西，却一如到了江南。

在大觉寺进行的茶艺表演，因为带有禅茶的意境，就更是另一番赏心悦目。茶客们在品茗的过程中，不仅能观看禅茶表演，还能听茶艺师讲解茶文化知识，都纷纷赞叹“此行不虚”。

张敏告诉记者，3月29日，大觉寺明慧茶院将举办第25届春茶节的开幕式，届时炒茶活动和茶艺表演都将在茶院内进行，爱茶的朋友可千万不能错过。