近年来，河南省渑池县聚焦农业强县目标，谋项目、育龙头、延链条、强品牌，持续做大、做优、做深“双椒一药”、烟叶等“土特产”文章，推动乡村产业全链条升级。

渑池县围绕“畜、椒、药、烟”等特色产业，积极谋划实施了3万亩全国绿色食品原料（辣椒）标准化基地、桐君堂中药材种植加工、东方希望100万头生猪全产业链等重大项目，做深“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”文章。去年以来，累计争取上级财政资金9806万元、专项债资金3000万元，实施各类农业项目26个、专项债项目1个。

为把农产品加工“蛋糕”做大，走农业产业集群发展的路子，渑池县坚持工业化理念、产业链思维，以农产品精深加工业和食品工业带动提升特色产业价值链。仰韶酒业等龙头集群把上下游产业有机联结在一起，先后组建了渑池县仰韶酒业粮食加工、渑池优粮辣椒花椒、渑池县广宇中药材等三大省级特色产业联合体。2023年，全县规模以上农产品加工企业营业收入达25.01亿元，比去年同期增加6.73亿元，增速达到36%以上。

渑池县实施“区域品牌+企业品牌”双品牌战略，持续巩固仰韶贡米、仰韶大杏、仰韶柿饼等地标品牌，打造渑池花椒、渑池柴胡等区域公用品牌，强化鑫地牧业生猪企业品牌建设。全县入选全国名特优新农产品名录的产品总数达9个，认证绿色食品A级产品数达10个，创建河南省著名商标1个、驰名商标1个、名牌农产品2个。

为了打造产业发展“生力军”，渑池县完善高素质农民培育机制，重点面向家庭农场主、农民合作社带头人和种养大户，统筹推进新型农业经营和服务主体带头人能力提升、种养加销能手培训等带头人培育。同时，7家新型经营主体参加全省产业振兴带头人“头雁”项目，培优“领头雁”、育强带头人。2023年，累计培育高素质农民495人，其中，技能服务型297人、专业生产型198人。