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立足鸠坑特色产业 同心助农献计发展

2024年04月18日 18:50  |  来源:人民政协网 分享到: 

人民政协网杭州4月18日电  “鸠坑早又名‘鸠20’,是由鸠坑群体种茶‘鸠坑’培育出的无性系茶树品种,具有品质、抗性优势突出,有着鲜爽透香的口感以及清鲜带花香。大家在采茶时注意要采摘一芽一叶,叶子太小和太大都不能要。”日前,在浙江淳安鸠坑乡茶叶基地,茶叶大户陆发田一边示范,一边指导“茶韵鸠坑•同心荟”成员志愿者如何采摘。

“近期正是茶叶采摘、茶青交易、茶农算账的‘茶’忙时节,基地每天上山采茶的工人有30多人,可采摘茶青200多斤,周边农户每天可采摘1000余斤鲜叶,采茶已成为当地村民收入的重要来源。”陆发田说,通过农户流转等形式,目前已有茶叶基地千余亩,多年来采用“公司+基地+农户”的运作模式,已带动全村260余户村民发展茶经济。

在陆发田的制茶工厂,“茶韵鸠坑•同心荟”成员们还亲自体验了一把制茶工艺。“采摘回来的茶叶先要摊晾,接着就开始杀青、摊放、揉捻、初烘、整形、复烘,这样制成的干茶外形紧结、硕壮挺直、色泽嫩绿、白毫显露、滋味鲜爽、色泽黄绿明亮、香气馥郁且持久……”有着几十年制茶经验的陆发田一说起制茶总是滔滔不绝。

据了解,“茶韵鸠坑•同心荟”于2021年成立,目前已辐射带动境内茶企以及关心鸠坑发展的新的社会阶层人士60余人。立足鸠坑特色产业,同心荟自成立以来先后已开展以茶文化品鉴、制茶工艺提升、茶产品制作为主题的各类统战活动百余次,进一步团结、凝聚新的社会阶层人士,为鸠坑茶文旅融合发展献计献策。

“下一步‘茶韵鸠坑•同心荟’将持续聚焦‘同心助农’主题,充分发挥统一战线的人才优势、组织优势、资源优势,统筹协调各方力量,以助农服务基地等为载体,通过举办各类助农服务活动,助力共同富裕和乡村振兴。”“茶韵鸠坑•同心荟”负责人余倩倩说。(倪明娟)

编辑:李敏杰