null二战期间伦敦地下防空洞被改造成地下农场。第一阶段的作物包括豌豆苗、多种萝卜、芥菜、香菜、红苋菜、芹菜等。著名厨师鲁与3名企业家启动了地下农场项目。这是英国首家利用二战防空洞改造的地下农场。　这个防空洞最初建于1940年到1942年，为躲避纳粹飞弹袭击的脆弱家庭提供保护。鲁等人已经筹集到地下农场的启动资金。著名厨师鲁正在品尝“地下生长”品牌培育出的某些绿苗。这些作物在密封的干净环境中生长，里面有特定的通风系统、先进的照明以及成熟的灌溉系统，可确保作物在低能耗情况下生长。鲁等人预计，他们的地下农场最终需要雇佣20人维持。