民建太仓市委建议从源头上确保食品安全

　　问题

　　民以食为天，食以安为。先面对复杂的食品安全环境，我市还存在分散经营规模小、从业人员年龄偏大文化素质不高、标准化机械化水平低、安全意识不强、市场准入体系不完善、法律法规滞后违法成本低等问题，对照国外先进经验和做法、面对“四个十万亩、四大农业主导产业”的监管任务、面对逐渐增长的外来产品监管任务来看、面对人民群众日益增长的食品安全需求来看，从源头上做好食品安全

　　工作还有待不断提高和加强。

　　建议

　　一、 重视产地环境和食品安全的关系。建议对全市土壤和灌溉水源进行普查检测。对检测出不符合种植要求的土壤要加以修复或种植绿化。加大基本农田保护力度，在一定范围内不得开办有污染的企业。

　　二、 推进适度规模化经营。规模化要同城镇化、工业化相关，不断发展家庭农场、专业大户、农民合作社、产业化龙头企业等新型主体，同时给予一定的政策扶持，如免费培训、资金引导等方式。

　　三、 加强科学用药的指导。扩大农药集中配送的范围，不仅仅是大田用药，还要包括林果、蔬菜用药和畜禽用药。针对不同季节、不同虫害、虫害严重程度等因素，科学合理地指导经营户规范用药、安全用药。

　　四、 加快新型职业农民培育。通过技能培训、政策扶持，提高他们的收入，鼓励农民成为一种职业，而不是一种身份。

　　五、 规范外来供应食品的监测。主要是大型超市和农副产品批发市场。除了要不断完善索证索票制度外，大型超市应承担起为消费者把好食品来源安全、杜绝假冒伪劣过期不安全食品进入市场的关，要探索建立起相应的监督体系，加强对外来进入我市的产品进行实地抽查和检测，切实替消费者把好进货关。

　　六、 严格执法提高食品安全监管力度。加强对食品安全的监管，是政府义不容辞的责任。要根据中央对食品药品监管职能部门调整的要求，尽快调整建立我市统一的食品药品监管职能部门。建立完善从田间到餐桌、从源头到生产加工、流通等环节的长效管理机制，使整个产业链要有严格的安全生产规范。对危害公众健康的不法行为，加大打击和查处力度，严格市场准入机制。建立定期发布食品安全检测相关信息制度，让群众有知情权、参与权和监督权。