“三伏天”可谓是一年中气温最高，并且潮湿闷热的日子了，民间百姓所说的“苦夏”也就在此时。长久以来，人们都在尝试着在三伏天降温防暑、跟着节气养生治病，但在三伏天我们究竟应该注意些什么呢？

　　三伏天的吃，有三种方式

　　三伏天，暑邪耗气伤津，于是有很多人认为三伏天应该进补。其实这种观念未必正确，因为三伏天的特点是温度高、湿度大、白昼时间长，在这种环境中，人会相对晚睡早起、休息时间减少，同时又爱喝清凉饮料，食欲相对不佳，整个人的身体状况处于相对低下的水平。此时如若刻意进补，往往难以消化，还易引起消化不良、肠胃不畅等，而且老百姓常用的进补方式多属性温热，夏季进补也常会引起上火。

　　所以三伏天的饮食，我更主张“以通为用，以通为补”，疏通六腑，畅达气机，升清降浊。在饮食方面更建议以清心防暑、滋阴生津为主。

　　1. 补水养生

　　冬为阴、夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，尤其在三伏天，人稍劳作或运动，就会大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。于是很多人会问什么情况下才需要喝水？我的建议是自我感觉口渴当然需要喝水，另外再给大家一个更重要的指标：注意自己的尿色，正常尿色应该是清亮的，而且没有明显的气味。如果尿色加深且气味加重，不管你是否觉得口渴，都应该补水了。

　　2. 健脾化湿

　　夏季本身多暑湿，又加上人们多喜冷饮，往往导致湿气侵入人体，使水湿固脾，引起脾胃升降失司，令人的消化功能产生障碍，引起食欲不振等。所以在这个时节的饮食应该以清淡、易消化为宜，少吃油腻和辛辣的食物，同时适当多吃些健脾化湿的食物，比如红豆、绿豆、荷叶煮粥，藿香、佩兰、苍术泡茶，生姜切片煮水，都有祛湿之效。但值得提醒的是，绿豆汤不能每天当水喝，因绿豆性寒，体质虚弱者不能过多饮用。

　　3. 补气去火

　　炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，因此，“去火”也是三伏天饮食中的必备功课。夏日祛火的食物，比如可选择苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，不过苦瓜性寒，体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃。同时，天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，因此，益气养阴的食物也不可少，山药、蜂蜜、莲藕、木耳等都是不错的选择。此外，鸡鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品也有滋阴养胃、健脾补虚的功效。但需要提醒的是，选择“去火”的饮食不可一味苦寒贪凉，以免损伤脾胃。

　　“冬病夏治”，并不适合所有人

　　俗话说“冬养三九补品旺，夏治三伏行针忙”，冬病夏治由来已久。冬病夏治方法很多，除了三伏贴，其实还有三伏天扎针灸、隔姜灸、艾灸等。

　　现在各地都在开展三伏贴工作，但我要提醒的是，并不是所有的人都适合三伏贴。

　　选择在三伏天贴敷，是根据中医“冬病夏治”的理论，对支气管哮喘、过敏性鼻炎等冬天易发作的宿疾，在一年中最热的三伏天，以辛温祛寒的药物贴在背部不同穴位上进行治疗，可以减轻冬季虚寒性疾病发作的症状。

　　药物的主要组成是白芥子、细辛、甘遂等，可以起到温肺散寒、止咳平喘、化痰散结、开窍通络的作用。

　　“冬病夏治”是中医学防治疾病的一个富有特色的重要方法，它是根据《黄帝内经》中“春夏养阳”的原则，利用夏季气温高，机体阳气充沛，体表经络中气血旺盛的有利时机，通过适当地内服或外用一些方药来调整人体的阴阳平衡，使一些宿疾得以恢复。

　　因为夏季自然界阳气旺盛，人体阳气浮越，因此这个时候对阳虚体质的人用上这些助阳药，可以更好地发挥扶阳祛寒、扶助正气、祛除冬病的作用，并且可以为秋冬储存阳气，阳气充足则冬季不易被严寒所伤，所以“冬病夏治”属于中医缓则治其本的治病原则。

　　三伏贴的适应人群应该是经中医辨症属于虚寒症的支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性呼吸衰竭、慢性咳嗽、反复感冒、慢性鼻炎、慢性咽炎等多种肺系疾病。

　　所以，并不是所有人都适合使用三伏贴，过敏体质、内火较重、阳盛体质、痰瘀化热或者对贴敷药物过敏的人都不适合。三伏贴只是治疗疾病的一种手段，不能完全替代其他治疗方法，正在服药的慢性病患者在贴敷期间不要盲目减药、停药。

　　三伏天，运动不妨“低调”些

　　俗语说“冬练三九，夏练三伏”，这是古代长期养生修炼的经验总结。但夏练三伏的前提是要避开高温时段防中暑，特别是年老体衰之人，或者长时间生存于适宜温度环境的人和孩子，因其适应不同环境和温度的能力较差，所以三伏天的锻炼还是要因人而异，最好进行一些“低调”的运动，既能起到锻炼效果，又不至于出现不适，比如游泳、打太极拳或到避暑胜地旅游等。

　　三伏天是一年中最热的时节，气温高、气压低、湿度大、风速小，当气温在30摄氏度以上时，尤其是老年人还是要减少运动量，对于普通人锻炼时间应该以半个小时以内为宜，并且保持充足的饮水。

　　三伏天，调理“空调病”随手拈

　　近期我的门诊中有很多人尤其是小儿突发感冒，或者伴随咳嗽不停，或者伴随发烧不退等症状，究其原因多半是因为夏季空调导致。

　　因为三伏天本身体内就容易积热，再加上空调的冷气外袭，于是这种“寒包火”的格局就很容易形成。这个时候用药单纯的清热解毒并不能完全解决问题，西医一味地抗生素治疗有些时候反倒是雪上加霜。

　　对于三伏天的这种“空调病”，正确的治疗方法应该是表里同治，既要外散风寒又要清解内热。

　　当然，大家可以去找自己信任的医生帮助调理，但在此我推荐给大家完全不用出门自己在家就可以实施的治疗方案，对于三伏天“空调病”的初期症状具有很好的治疗作用。

　　1. 以小儿为例，用紫苏叶 10g、栀子8g，加300ml水煎煮，煮沸后改为小火3-5分钟即可。将药液倒入小儿水瓶中，不拘时不拘量，一天内喝完即可，水凉的时候可以用热水温一温。紫苏叶和栀子这两味药各中药店都会有卖，这个小方子的价格不会超过2元钱。

　　2. 如果以上两味药材您不方便购买，没关系！我再推荐给您第二种方法。我们可以去厨房找材料，香菜4-5根、白萝卜4-5片，加300ml水煎煮，煮沸后改为小火3-5分钟即可。将药液倒入小儿水瓶中，不拘时不拘量，一天内喝完即可，水凉的时候可以用热水温一温。

　　以上两种方法均可表里同治，即可外散风寒又可清解内热，对于小儿“空调病”的初期症状具有很好的治疗作用，大家不妨一试。

　　同时也提醒大家，夏季空调温度不应该过低，以25摄氏度以上为宜。

　　最后，《素问·四气调神大论》也说了“夏三月，……无厌于日，……使气得泄”，也就是在提醒我们，夏天就是出汗的季节，夏天不能一味地躲避阳光，要做到“无厌于日”，要“使气得泄”，而如果长期处于空调低温的环境当中，岂不是违背了夏季的养生之道！

　　文/祁营洲大夫（北京正安中医）