近日，《国际骨质疏松症研究》杂志刊登美国一项新研究发现，每天吃5~6粒李子干有助壮骨。

新研究中，美国加州圣迭戈州立大学研究人员以一组绝经妇女为对象，对李子干与骨骼健康的关系进行了研究。由于雌激素水平降低，女性绝经之后骨质密度往往会降低。研究人员将参试妇女随机分为两组，一组每天服用50毫克李子干补充剂（大约相当于5~6粒李子干），另一组服用安慰剂。为期6个月的研究结束之后，研究人员分析发现，服用李子干补充剂的参试妇女骨骼更强壮，骨密度更高。其原因可能是李子干中的某些化学物质能够阻止骨质流失。研究人员指出，吃李子也会有强壮骨骼的保健功效。此外，还有研究显示，李子干可通过增强饱腹感或调节与食欲有关的激素浓度而控制体重，防止发胖，这也能在一定程度上保护骨骼。