揭开“沉鱼落雁闭月羞花”背后的秘密

杨玉环、杜十娘、柳如是、陈圆圆……从唐代到清代，人们能叫得出名字的美人不少，可是却鲜少有人花精力去探究一下美人们“沉鱼落雁、闭月羞花”背后的秘密。来自北京中医药大学的90后博士生杨星哲，做课题研究时无意中窥见了美容古方的奥妙。她和小伙伴们发挥自己的专业优势，在古方基础上加减化裁，以古方作新用，将传统中医药引入美妆领域，她的“星哲堂生物科技有限公司”创业项目还拿下了今年北京市大学生优秀创业团队一等奖。

为美好“撞”见中医

医圣张仲景在《伤寒杂病论》的序言中曾写道，医药“上以疗君亲之疾，下以救贫贱之厄，中以保身长全，以养其生”。当时的张仲景惊怪那个时代的读书人，竟然不重视医药，而医药明明对上可以治疗君王和父母的疾患，对下可拯救百姓的苦难，对自己可以用来保全身体长久健康。每每读到这段话，杨星哲总会觉得“心有戚戚焉”。她最初闯进中医药的大门，怀抱的也是这么朴素的愿望。

2009年，北京还没有实行考后填报志愿。报考之前，为了确定更适合自己的专业和学校，杨星哲和妈妈开启了北京的“高校之旅”。在来到北京中医药大学时，负责接待的招生办老师让杨星哲吃了一惊：“老师们声如洪钟、面色红润、思维敏捷。外表看上去也就三十岁左右，后来才发现人家已经五十多了。当时我就对妈妈说，‘妈妈，我希望你以后也能像他们一样。’我希望自己以后也能像他们那样。”就这样，怀抱着“以让自己和周围的人都变好的方式生活着”的愿望，杨星哲来到了北京中医药大学中医学五年制教学改革实验班。

说起来，杨星哲对中医药并不陌生。她的祖爷爷就是个老中医，在祖爷爷的诊所里，杨星哲接受了中医药最初的启蒙。沐浴着药草香长大的她对中医也慢慢有了自己的理解。在她看来，同样是治病救人、保身长全，与西医相比，中医显得更为“自由”：西医需要更多地借助仪器的辅助，一个外科医生没有了手术刀寸步难行；而中医的望闻问切受环境的影响相对较小，能在更宽泛的条件下更灵活地发挥作用。

穿越千年邂逅 “美人方”

进入改革实验班后，中医药大学“两个博士生导师对一个学生”的学业指导方式，加上“随师出诊”的实践模式，让杨星哲一头扎进了中医药的海洋中。高水平的导师团队、学术与临床贯通的培养模式让杨星哲受益匪浅，使得她有机会在大一下学期就申请到了“国家级大学生创新创业计划”——她要用一年的时间研究“植物类药在外用美颜古方中的应用”。正是在完成这个课题的过程中，杨星哲与古代“美人方”有了美丽的邂逅。

杨星哲说，中医药学强调追本溯源，越古的东西可信度越高，而古籍的寻觅却并不容易。为了完成这个课题，她翻遍了学校图书馆里的书架，却依然常常找不到自己所需要的文献。“现在网络虽然很发达，也有一些中医药古籍的电子版本；但是很多古汉字在电脑上是敲不出来的，用了现代字代替，一字之差，很可能就影响了文本的原意。所以我们这个专业做研究，还是要看最原版的东西。”得知了国家图书馆古籍馆的存在之后，杨星哲迅速爱上了这个洋溢着历史感的地方。平时课程、出诊安排紧，一到了周末，杨星哲就泡在了古籍馆里，从早到晚，坚持了有大半年之久。“古籍馆门口能吃饭的地方都被我吃腻了。”星哲开玩笑道。

昏黄的纸片、弥漫的书香、书页翻动时脆脆的声音……杨星哲至今记得第一次踏进古籍馆，双手捧着古籍、穿越千年与历史对话时的肃穆感。“突然就感觉到自己的研究好像有了点儿历史分量。”借阅古籍善本时，不得拍照，不得随意做笔记，只能使用古籍馆提供的铅笔和纸进行摘抄。回归到最原始的学习方式，星哲心里反而觉得更有底了，书里的知识似乎以这样的方式内化到了心里。《五十二病方》、《神农本草经》、《千金翼方》……半年的时间里，杨星哲系统翻阅了38部中医古籍，摘抄的笔记就有一大摞。

不仅如此，有心的星哲还根据自己的笔记，将整理出的唐代至清代的美容古方形成了一个电子数据库。按照不同的索引方式，数据库中可以找到同一个方子在不同朝代出现的情况，也可以检索各个朝代使用过的不同古方。这时，一个名为“玉容方”的美容秘籍引起了她的注意。

“加减化裁”古方焕新生

原来，在整理数据库的过程中，星哲发现这个名为“玉容方”的方子从唐代至清代，一直被美人们沿用不衰。一个方子能沿用这么多年，必然有它的过人之处。那么，被那么多朝代奉为“美容秘籍”的方子能不能拿来为现代人所用呢？杨星哲仔细一琢磨，觉得可行性很高：植物性原料安全无害，这让中医美容拥有了天然的优势。

不过，杨星哲也清楚，“古为今用”可并不是照搬套用那么简单，还要经过一系列的“现代化改造”：该添的添，该去的去，有时还要根据实际情况重新摸索方子中各个原料的配比。这个过程里杨星哲可没少下功夫。比如说，古人们在美容药方中偏爱的矿物元素已经成了现代护肤用品中的禁用物质，这是“红线要求”；有的原料使用后会影响到最终成品的颜色和气味；有的原料的剂型限制没法突破，即使研磨成再细的颗粒也无法满足现代成品的要求……对于这些原料成分，杨星哲只能“忍痛割爱”。不过，在舍弃之后，杨星哲也在寻求相应的方法来弥补该成分被舍弃后带来的损失。比如，有的成分因为颜色不佳不适宜加入到美容品当中，杨星哲团队就创新性地使用了植物提取技术，将该成分加工成相应饮品，与美容产品配合使用，以更好地达成美容功效。

除了“去糟粕”，杨星哲在改良过程中有时还需要点儿“他山之石”，在不同系列的产品中加入针对性的成分。比如，在古人记载的诸多与美白相关的方子中都提到了“七子美白散”，星哲在自己的美白系列产品中也相应加入该物质；在祛斑系列产品中则加入活血化瘀的成分等。

有了方子之后，在用药的过程中，杨星哲发现，同名的药材，产地不同，药效也并不一样——这就是中医里讲究的“道地药材”。为了寻访“道地药材”，杨星哲利用大学毕业的暑假，与自己的父母来了一趟“中药之旅”：内蒙古、陕西、宁夏、青海、山西……八千里长途，每到一处，星哲便抓住一切机会寻访当地的蒙医、藏医和民间医，向当地药农、药商请教，积累了大量的一手图片、实物、影像和文字资料，为自己未来产品的研发和改进提供了不少新思路。

目前，杨星哲的“星哲堂生物科技有限公司”已经在古方基础上，研发了6个系列共10款产品，分内服和外敷两大类，膏、乳、汤、散、露五种剂型，有防晒霜、美白霜、抗敏霜、抗皱霜、玉容乳、心脑康、脾胃康、抗癌汤、玉容汤等多种产品。对于产品的市场化拓展，杨星哲瞄准了“定制化”路线。“中医讲究因时因地因人，每个人的体质不同，皮肤作为人体最大的免疫器官，也应该享受到个性化的服务和体验。”

正读博三的杨星哲现在在导师的带领下从事着痤疮的博士课题，未来课题结项后，她的美容产品中将有望加入新的成员。博士转入中西医结合方向的星哲心里有个梦想，“我要用世界能听懂的语言，来描述中医。”

记者牛伟坤 文并图