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新春菜价跳水 菜农菜贩或遇买卖“寒冬”

2017年02月20日 10:02 | 来源:经济日报
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元宵节后,气温稳步回升,但对于成千上万的菜农菜贩来说,寒冬似乎刚刚开始。

蔬菜生意今年很难做

“做了20多年蔬菜生意,今年最惨!春节后这些天我赔了四五十万元。”2月13日凌晨,在北京新发地农副产品批发市场惠农门内,批销商冀广成一边张罗着卸车一边向记者倒苦水。

冀广成的老家云南保山,是全国冬菜主产区之一。他租了两辆25吨的货车,从家乡收购豆角运到北京销售。地头每斤收购价0.8元,每趟车运费3.5万元,加上其他开支,成本价达到每斤1.9元,谁知新发地市场价每斤仅1.1元。

不单是豆角,其他蔬菜同样价格跳水。据来自东北的圆茄批发商姚凤仪讲,去年同期圆茄4元一斤供不应求,现在1.5元一斤还卖不动。

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“2月10日,新发地市场蔬菜每斤加权平均价是1.20元,比2月3日的1.36元下降12%,比去年同期的1.78元下降32%,周环比下降明显,年同比大幅下降。”新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说,其中,豆角周环比跌25%,年同比跌57%;尖椒周环比跌31%,年同比跌40%;西红柿周环比跌31%,年同比跌41%。

北京菜价低迷,全国情况怎样呢?农业部蔬菜市场监测预警首席专家孔繁涛说,自去年入冬,全国蔬菜价格就低于往年同期。正月蔬菜价格延续节前跌势。监测数据显示,腊月里28种重点蔬菜总体批发均价每斤2.25元,比上年同期跌6%。初一到元宵节前,均价累计跌12%。

菜价走低,批销商赔钱,只能向菜农压价。豆角每斤0.8元的收购价,在冀广成看来实在不能再压了,因为在他家乡雇人采摘,每斤也要八九角工钱。

因为销售难,经销商甚至不敢收货。“这几天即使1.1元也没人收了。”海南乐东县佛罗镇新坡村农民经纪人黄泽海对记者说,尖椒去年同期每斤地头收购价7元,今年才1.1元,菜农每亩要亏两三千元。

菜便宜了,消费者欢迎,摆摊的菜贩是否多挣钱了呢?2月14日上午,在北京市西城区陶然亭公园附近一农贸市场,河南周口籍菜贩郭庆春正守着一堆圆茄发愁。春节前,他从新发地按每斤5元采购了一批上等圆茄,谁知价格一路走低,只得随行就市3元甩卖。当了十多年菜贩的郭庆春无奈地说:“今年菜价跌得凶,生意实在不好做!”

供过于求是价低主因

菜价有涨就有落,这很正常,但近期菜价低迷至此,又不正常。有专家指出,蔬菜市场供过于求是主要原因。

正月里,上市蔬菜大多来自南方基地县和设施蔬菜北方主产县。去冬以来,我国大部分地区较常年偏暖,北方尤为明显,多地气温创历史同期最高纪录。中国农业科学院农业信息研究所蔬菜专家周向阳告诉记者,偏暖天气促进了北方设施蔬菜丰收。而受台风影响,广东等南方省份蔬菜采摘期从去年12月中旬推迟到今年1月中下旬,与海南冬春瓜菜和北方设施蔬菜收获期重叠,形成上市高峰,出现供大于求格局,价格走低势所必然。

进一步分析,则是蔬菜种植面积持续大幅增加,产能严重过剩。姚凤仪在海南租地种圆茄,以前种200亩,去年扩至500亩。像他这样租地种菜的很多,几百亩算少的,大多都是上千亩。不仅如此,由于种粮收益偏低,不少地方鼓励农民改种蔬菜。国家统计局数据显示,2015年全国蔬菜播种面积2200万公顷,比2006年的1663.9万公顷扩张了32%。相对于短期快速增长的蔬菜供给,人口总量和消费量变化却不大,产量远超消费,菜价“跌跌不休”也是符合市场规律的。

实际上,菜篮子里必不可少的鸡蛋、猪肉等农产品价格走势也都如此。元宵节后,新发地市场鸡蛋批发价下探到2.28元一斤,比春节前跌两成,较去年同期下跌46%,为近9年来同期最低。究其原因,还是产能过剩。猪肉价格风险在累积,从历年经验看,腊月是全年需求最为旺盛、价格最高时段,但新发地市场今年1月份猪肉加权平均价比去年5月份下降14%。业内人士警示:全国猪肉价格已进入下行周期。

编辑:李敏杰

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关键词:蔬菜 菜价 价格

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