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蟹黄致癌、螃蟹注胶？关于螃蟹的七大谣言你信过吗

2017年09月19日 13:50 | 来源：中国新闻网

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中新网9月19日电据食药监总局网站消息，“秋风起，蟹脚痒。”又到了吃蟹的好时节，但是关于螃蟹的谣言如“蟹黄致癌”、“螃蟹打针”、“螃蟹注胶”你是否听说过？是否被吓住过呢？让我们逐一击破螃蟹谣言，放心享受螃蟹盛宴吧。

谣言一

吃蟹黄致癌

一篇名为《美国卫生局叫停华人吃蟹黄，因为其可能致癌》的文章广为流传。其实纽约市卫生局的消费建议并非针对螃蟹或蟹黄，而是由于纽约当地工业污染严重，建议不要食用或有限食用，在其他地方可能并不适用。

谣言二

螃蟹打针增重

图为网络谣言视频截图

一个疑似向青蟹体内注射不明液体的视频在网络热传，网民纷纷猜测注射物为胡萝卜素、蟹黄膏和尿素精等，引发公众广泛讨论。该视频没有时间、地点、人物、事实，实为农村家宴为增味的特殊烧法。

谣言三

螃蟹注胶

图为网络谣言视频截图

微信朋友圈流传一则煮熟的河蟹疑似有胶状物的视频，让爱吃河蟹的朋友倒尽胃口。水产专家辟谣，公蟹中乳白色、半透明并且黏黏的物质其实是蟹膏，并非注胶。

编辑：周佳佳

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关键词：蟹黄致癌注胶螃蟹七大谣言