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名贤汇:写字楼里的“中式茶馆”

2017年10月26日 10:07 | 来源:人民政协网
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自古以来,中国人就有“惜物”的传统。对于生活日常起居器具的甄选与珍惜,构成了中国传统生活的重要组成部分。而讲究生活品质、感受生活之美,也成为每个中国人最为基本的追求。

日前,以中式茶品为主要内容的生活品牌“名贤汇”落地国贸三期国贸商城,其将以中式茶品为主打,兼推茶器、香器、家具、书画以及相关生活类产品,这也使得零售业中增加了诸多中式茶品生活因素,在写字楼里为“茶”、为“艺术”,留一抹空间。


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“与写字楼里鳞次栉比的咖啡店相比,中国人曾经最喜欢的茶馆却很少见,即使有茶馆,好茶也很难寻觅。这种曾经承载着中国人重要生活方式的场地,正在一步一步的远离我们。每想到如此,就让人觉得我们应该做一些什么。”名贤汇创始人孙刚介绍说:“作为一名曾经的艺术工作者,让生活变得更美好,一直是我们为之努力的目标。因此,把好茶、好茶馆带给当代的年轻人,也成为我们追求的目标。”

“作为一名艺术工作者,我一直在探索让生活变得更美的多重途径。从原材料到设计、从开发到推广,艺术应该走进生活,应该成为生活的一部分,艺术应该融于每个追求生活品质的人的心中。”孙刚说:“以好茶为最主要的内容,为茶客提供更好的品茶体验,让更多人可以在忙碌的工作之余,体会到茶之美,是名贤汇创办的初衷。”

“在品茶的同时,为茶客提供更好的环境,改变传统茶馆的嘈杂和忙乱,形成安静、舒适、自由、新型的茶室。让茶客能在此处享受到惬意、自由的好茶和品茶时光,是将艺术与生活结合在一起的最好范式。”

“在文物艺术品市场高速发展的当下,艺术品总与天价两个字联系在一起,显得高高在上,离生活很远。但事实却并非如此。艺术应当是生活的延伸,是精致生活的体现。”孙刚说:“中国的艺术并非全部高高在上,也应该融于日常点点滴滴的生活中,是我们平常生活的一部分。”


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孙刚和他的制茶师同伴们,亲自踏上寻茶之旅。由于爱茶,他跑到云南,往返数十次,找到了心爱的古树茶。“古人讲,美茶美器。因为爱茶,所以寻茶、制茶。用美好的家具、茶器,盛放美好的茶汤,在繁重的工作之余、创业之余,享受一杯茶的温度,这不仅是生活的艺术,也是艺术的生活。”

“经过漫长的研究、考察、寻山、选料、调配、品饮、改良和完善,名贤汇第一款茶确定为“古红”茶。这款筹备期超过两年的“古红”茶来自于高黎贡山。这座世界自然基金会的A级会员,素有世界物种基因库之称,在海拔1650-2600米的位置,是当今开发程度最低的野放型茶区,是始于清末的古茶林,高海拔、低纬度,是名副其实的高山古树茶。”孙刚说:“野放型古茶树历经百年风雨,生产过程没有人工干预,天然具有零农残、零污染、零添加的特性,天然纯净。一般而言,此类古树茶都会制饼,很少做成红茶,但作为名贤汇的第一款茶,我们愿意将古树茶制成红茶,并遵循欧盟法规对其进行茶叶类检测项目进行全覆盖安全检测,保证此茶的品位和安全。”


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“中式生活是我们潜意识里熟悉的生活,这与我们现代化的生活方式并不相逆。很多人一提起中式生活就觉得那是老祖宗的生活、是在电视剧的生活,但事实并非如此。现代化的生活方式可以提供给我们更多的生活便利,可以将人从家务中解脱出来,这是值得称赞的,但是,与此同时,现代人的工作压力逐渐加大、思想压力也逐渐增加,在这种情况下,很多人变得无所适从,内心不再安定。但是,回溯以往,传统的中式生活,却可以提供给我们静谧之所在、给我们精神以抚慰,从这些传统的器物而来,直到我们学习传统文化、理解传统文化,才有可能最终直面内心,得到更加安定、宁静的生活。而这不仅是老祖宗的生活,也应该是我们当代人的生活。”

在找到古茶之后,孙刚又和设计师同伴们在名贤汇茶室中,开始设计当代中式家具。目前,“名贤汇”里所有的家具都出自中国设计师的艺术原创,并获得了国家外观设计专利。

这些从瘦金体中得来灵感的中式家具,古拙清逸、平淡简易,具有简单、含蓄、谦卑、轻柔的艺术态度。“说来有趣,在我第一次走进名贤汇时,我就想起宋徽宗《听琴图》。别人可能关注于画作有多贵,我却唯独喜欢后面的那个花架。那种宋式的简约、生动,让我着迷。”于是,在之后的几个月中,名贤汇以此为蓝本,设计创造处一系列宋式风格的家具,茶台、花架、屏风、柜子,最令他们满意的是圈椅。“这套圈椅的风格借鉴了宋式,却又不是宋式,更符合现代人的需求。线条的连接和榫卯的配合,不仅是对传统实木家具的传承,也是对现代生活的艺术延伸。”


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“这些茶叶、茶具、家具等等都非常讲究品质,但从价格上来说,又是消费品,不是令普通人望而却步的高价。”孙刚说:“我希望,这些带有艺术感的消费品,可以最终成为更多人生活的必需品。让生活的品质得以提高。”

“未来,名贤汇将会引进当代艺术家的书画艺术展、陶瓷展、花艺展、茶艺展等,让年轻艺术家与人们的幸福生活紧密的结合起来,让生活可以艺术化,艺术能够生活化,做好中式生活艺术的推广者。”

品一壶茶,赏一幅画,焚一支香,听一段曲.......颇具中式生活气息与中国文人情怀的展示,也将成为中国人追求中式生活的探索,让中国传统艺术焕发出新的风采。


编辑:杨岚

关键词:写字楼里的“中式茶馆” 写字楼的“中式茶馆”

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