三

农业供给侧结构性改革就是一场乡村革命。最终，实践成了最好的调解员，乡村成了最大的受益者

“村里修路是好事，拆我家占道的柴火垛可不行！”

拆迁难，农村工作难，郭家沟整体改造两难兼有。政策这么好，村民不认可：花那么多钱改造房子，没人来住咋办？

“我带着设计人员挨家挨户敲门，给大家看图纸，讲设计理念，有的不给开门，有的拿着铁锹把我们赶出院子。”等朱冰的团队把规划方案拿出来，这位海归博士差点打了退堂鼓。“保留原汁原味华北民居”的设计理念和“政府掏钱给咱盖大瓦房”的村民意愿，看起来没有半毛钱关系。

乡村改造，必须跟群众有关系。

动了老百姓的砖瓦怎么办？私搭乱建拆不动怎么办？一天两三百人施工，一个意外，整个工程就得停下来。村里一次次组织村民开会，领着他们到外地参观，看看现代化的美丽乡村什么样。

“浮在上面解决不了问题。那时就像打仗，光指挥部就50人，几十个委办局参与。每一两天开一次会，一开就是四五个小时。”汪东悦说。为了拆一个私自搭建的鸡窝，他跟在张老太太后面，叫了100多声“大娘”。

“咱不能怪群众。一下子贷款十几万、几十万，把儿子那辈的幸福都押上了，凭什么？”眼瞅着大伙没动静，村支书胡金领带了头。他家老房子，房间虽多，开间却小。胡金领把贷款从40万元增加到150万元，把自家堂屋拆除打通，按规划高标准重建，风格保留，修旧如旧。

祖屋夷为平地，还背一身债，老父亲气得几天没起床，媳妇干脆不跟胡金领说话。

实践是最好的调解员。2012年9月底，胡金领家的农家院开始营业，一个“十一”赚了15万元，一个月不到，挣了过去一年的收入。家里人脸色缓了，邻居们相继跟上了。

正逢改造，连降大雨，发起山洪。部分村民困在山上，镇里村里的干部，硬是一个个给背了下来。这样的干部，让村民从怀疑、抵触到信赖。最终，郭家沟人全部按了手印，支持改造。

当了14年村支书，胡金领习惯早上起床后，先在村里转一圈，看看哪块有啥问题。郭家沟名气越来越大，客人越来越多，问题出现的速度，让人来不及喘气。

生意火了，原本设计700人的接待能力捉襟见肘。停车场、公共卫生间跟不上，小商小贩挤进来，旅游体验迅速下滑。

怎么办？赶紧改设计方案，同时加速规范管理：统一营销推广、统一服务质量、统一采购支出、统一分配客源、统一收费结算的联合经营模式建起来了。进村的游客，每人收取28元门票作为环境资源维护费，在村里吃住的，这28元可以折抵消费。

客房换上液晶电视，卫生间搞起干湿分离，房型分为亲子间、两人间、套间。2014年，天津市旅游局开展农家院评星，郭家沟又经历了一次整体提升。五星、四星、三星，收费从每人468元到268元不等，提升服务、优化体验，家家都在动脑筋。胡金领家是五星级农家院。走进院门，满架秋菊一院香，老榆木茶几配青花瓷茶具。一桌客人正用餐，炖全羊、山野菜、小河虾、柴鸡蛋，满满当当，热气腾腾。

乡村休闲旅游，讲究体验互动。当山里人，吃农家菜，玩点啥好呢？郭家沟人盯上了屋后青山，建起了登山步道。周围乡村纷纷效仿，最终惊动了天津市体育局，投资又搞了30条，下营镇成了全国首批体育休闲特色小镇，蓟州区成了京津冀户外登山者聚集地。

2015年起，郭家沟的乡村旅游进入卖方市场，节假日和周末一床难求。生意越来越火，郭家沟人却做起减法，消除低端供给，客房床位进一步减少到500张以下。“我家14间客房，原来接待四十几位客人，改造后只保留了十间高标准客房，接待二三十位。”村民温素艳说。

客人少了，收入反而增了。与此同时增加的还有很多：郭家沟成为天津首个无现金旅游景区，微信订房、WiFi覆盖、摄像头安保。今年又开始试点“一卡通”结算，乡村旅游进入智能化“3.0”时代。

精致起来的，还有村民本身。

“村里人才是乡村游的主角，也成了供给侧的基本要素。得不断充实自己，学会和客人聊天。能聊十来分钟，客人记住你了；聊上一个小时，下次来，他不会再去别的地儿啦！”胡金领在村民大会上说话从来直来直去。村旅游公司动起来，组织村民培训礼仪、规范服务、学习烹饪。每天七点半，村里大喇叭响起，郭家沟人集体诵读《弟子规》。

“这些年我们一直在爬山，一坡翻过又迎一坡。乡村旅游就是个永不下课的大课堂，改变的不只是环境、生态、基础设施，还有村里人的精气神。”胡金领说。