人民政协网南宁1月23日电（记者 肖亮升）“多措并举引领‘新食尚，拒绝舌尖上的浪费。”广西壮族自治区政协全会期间，自治区政协委员黄小川呼吁。

2020年8月，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后，广西各级党政机关、企事业单位、学校、行业商协会纷纷响应，发出倡议，迅速行动，推出小份菜、半份菜、点菜提醒、免费打包等贴心服务，引导大家减少浪费。

黄小川在调研中了解到，当前广西全区制止餐饮浪费工作虽取得一定成效，但从餐厨垃圾末端收运反馈数据来看，餐厨垃圾数量仍在持续增长，反映出制止餐饮浪费工作依然艰巨。

“传承节约精神，加大全社会杜绝餐饮浪费的宣传教育。”黄小川认为，各级党政机关、中小学校和相关部门应广泛多层次开展各类杜绝餐饮浪费宣传活动，传承老一辈革命家节约粮食优良传统，持续加强粮食安全宣传教育、中小学生节约养成教育，增强公众对于我国人口多、耕地少、水资源短缺、粮食安全压力大的国情认知，引导公众自觉抵制浪费，切实培养节约习惯。同时运用媒体进行监督、曝光，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

“引领餐饮时尚，大力倡导科学合理的现代饮食文化。”黄小川建议，积极开展“光盘行动”，大力推动餐饮消费习惯从“剩饭剩菜、顿顿有余”向“杜绝浪费、够吃就好”转变，破除重面子、讲排场、比阔气等社会不良风气。在各级精神文明建设中，增加“制止餐饮浪费行为”的内容，鼓励志愿者深入餐饮终端当好宣传员、监督员，制止浪费行为。区市县三级餐饮协会每年度评选奖励一批“节约新风尚”优秀餐饮企业，广大餐饮企业结合大数据分析，更加精准设计菜式菜单和套餐份量，引导人们理性订餐、合理消费。

黄小川还提出，实施刚性约束，出台杜绝餐饮浪费现象的地方性法规；加强督促检查，完善整治餐饮浪费现象的多环节监管，形成齐抓共管的合力。（覃文宇 摄）