首页>社会>社会聚焦
北京市石景山区苹果园街道海三社区开展“文明餐桌 健康成长”厨艺展示体验活动
人民政协网8月14日电（记者 贾宁通讯员 朴郝丽）日前，北京市石景山区苹果园街道海三社区携手西贝莜面村在社区活动室为社区居民们带来了一场妙趣横生的厨艺展示体验活动。
活动开始前，伴随着轻松的音乐，工作人员带着孩子们跳起了热身舞，现场充满了欢声笑语。孩子们兴高采烈地换上厨师服后，工作人员为大家讲解“七步洗手法”并组织大家来到洗手台前认真洗手。
正式开始莜面制作，每位小朋友们面前都摆好了满满一笼的莜面。工作人员介绍了莜面的知识，孩子们听得津津有味。老师将一小块莜面放在手中，一搓、一压，一个可爱的莜面鱼鱼就出现在掌心中，小小厨师们兴致勃勃地跟着老师学习搓莜面的各种技巧。自由创意环节，孩子们在制作过程中发挥着无限的想象力和创造力，制作出了各种不同造型的莜面作品。
活动最后，老师把孩子们制作的莜面作品摆放在一起，孩子们依次介绍起自己的作品，并获得了小奖状，每个人都开心地手舞足蹈。
通过此次活动，不仅让孩子们了解了莜面制作的相关知识，增强了动手能力，更增进了亲子间的情感交流，同时引导未成年人从小珍惜粮食，培养节俭用餐、安全用餐、卫生用餐的良好生活习惯。
编辑：董雨吉
