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由一袋五常大米,品农产品产销新模式

2023年10月13日 15:49  |  来源:人民政协网 分享到: 

人民政协网10月13日电  2023五常新米上市之际,10月11日,上海电商平台梦饷科技和知名粮油电商品牌“时光稻留”联合举行的五常大米溯源活动在黑龙江省哈尔滨五常市举行。此次活动邀请到了一群特殊的嘉宾——近30位来自全国各地的“社区团购团长”(即在社区内负责收集居民消费需求、协调供应商、安排配送等工作的人士)深入“时光稻留”加工工厂和田间地头,通过源头直采方式带货五常大米、助力乡村振兴。

中国九碗饭,一碗在龙江。黑龙江,千百年孕育的广袤黑土地上,河网密布、水质优良、土质肥沃。每年9月下旬-10月底,水稻进入收割季,一辆辆装载着当年新米的货车从五常驶出,将一袋袋好米送往千家万户。

五常大米,拥有“中国地理标志保护产品”“产地证明商标”“中国名牌产品”“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”等多项桂冠,2020年9月,五常大米更是首批成功入选《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》名录,从中国黑土地走向了世界大餐桌。

对于五常而言,今年的这个丰收季来之不易。8月初五常市遭遇了强降雨,有数据统计,近四成稻田不同程度被淹。“虽然产量受到了一些影响,但我们通过合理运用数字技术提升了机械化收割、深加工的速度,借此降低成本、保证农民收益。”据“时光稻留”运营总监王学伟介绍,在其位于五常市的粮食加工厂内,4个储粮仓可贮存2400吨粮食。水稻进入收获期后,工厂每天水稻加工量维持在600吨的高位,在完成震动清理、去石、砻谷、去壳、抛光等多道工序后,每天有超300吨成品大米从这里被“放行”,奔赴百姓餐桌。

王学伟同时介绍,消费者对于五常大米的认定,可以从外观上进行直接的判断——一般说来,五常大米米粒更长,大米腹部有腹白,且米粒头部有鹰钩嘴。

“我经常带孩子去上海周边农村体验生活,以往看到的水稻基本在丘陵或者山地,大多是农民小规模种植。但来了‘时光稻留’种植基地发现很不一样,大片的辽阔平原种植,机械化水平也很高。”一位来自上海的社区团购团长表示,只有亲自来到种植基地,才能深入体验时光稻留五常大米的优质,更好地为品牌推广产品。

资料显示,作为新型粮油电商品牌,“时光稻留”的前身曾在线下经营粮油业务30余年。为寻觅到一碗好饭,品牌创始团队走过了祖国10省24县的水稻种植基地,在深度考察原阳大米、小站米、武育粳、仙桃大米、东北米等诸多品类后,最终将足迹停留在了河流众多、拥有肥沃黑土地的哈尔滨五常市,在此建立了种植基地,通过基地自营+农户联营的源头直采模式获得优质大米资源,并建立了拥有全自动化生产的工厂和现代化仓库,让上市的新米可以第一时间销往全国。

这一过程中,王学伟团队发现,虽然五常大米名声在外,但线上销路一直很难打开,原因在于大米属于重货,品牌多、难选择以及消费速度较慢。

为此,该品牌不断探索去中心化的电商渠道,与来自上海的梦饷科技建立了稳固的合作关系。2023年初,借助梦饷科技的商品分发能力,时光稻留在一周的活动档期内卖出260吨大米,相当于一家大中型超市5年的销量,不少消费者也熟知了这一品牌。

支撑销量爆发的,其实是梦饷科技的全域分发能力。据了解,该平台不仅帮助电商品牌与梦饷科技的百万店主、社区团购团长进行链接,还通过社群、直播、短视频、图文等多种形式进行产品销售,保证了销量在短时间内实现爆发。而深入五常大米的原产地游学溯源,也是梦饷科技赋能地方特色产业带崛起、助力乡村振兴的重要举措。“‘时光稻留’五常大米是五常地区农业特色品牌,我们希望通过自身商业模式和技术优势进一步赋能其成长。”梦饷科技高级副总裁刘玉华表示。

在助力乡村振兴方面,B2R(即商家对零售商模式)电商天然具备着优势。资料显示,梦饷科技作为电商行业的一份子,多年来也一直寻求将自身业务发展和推动乡村产业振兴进行结合,实现产业升级。在商务部近期公布的电子商务示范企业名单里,梦饷科技凭借着在B2R电商模式上取得的成绩成功入选,成为受到商务部认可的132家电子商务示范企业之一。(崔吕萍)

编辑:秦云