“这杯咸茶，用七种佐料冲泡而成，口味咸鲜，爱上了就忘不了……”近日，浙江省杭州市余杭区仁和街道普宁村搭起了直播间，农村职业经理人、新的社会阶层人士叶舒娟再次化身电商主播，帮助当地农户销售烘青豆茶，让仁和的土特色通过直播间走向全国。

烘青豆茶又叫咸茶，它是以茶叶加烘青豆以及盐渍过的丁香萝卜干、枨子皮、野芝麻等佐料冲泡而成，口味咸鲜。“吃咸茶”是一种传统习俗，在仁和、塘栖、良渚以及湖州德清等地都有流传，而以仁和街道最具代表性，已被列入杭州市非物质文化遗产保护名录。

在仁和，每年10月毛豆丰收之后，家家户户都会剥毛豆、制作烘青豆，卖烘青豆也成为不少农户增加收入的途径之一。

近年来，为了帮助农户增收，同时也让“吃咸茶”这一非遗文化发扬光大，仁和街道打造了“七味咸茶”特色农产品品牌“沏未鲜”，通过制定标准、统一收购的方式，帮助农户销售烘青豆。同时，街道还积极发挥新联会作用，搭建直播间，邀请新的社会阶层人士通过直播带货的方式，助力农产品线上销售。

“现在直播带货正流行，让农产品搭上这趟快车，才能开辟销售新路径。”仁和街道新联会相关负责人说。

接下来，仁和街道新联会将抢抓网络直播风口，汇聚网络直播行业人士力量，引导更多新媒体人士走进乡村大舞台，用镜头记录“村美、人和、民富”的美好画卷，用短视频、直播带货宣传仁和的人文风情和特色产品，让农村焕发出新的生机活力，为乡村振兴添动力。