广西“三月三”，欢乐最大化。4月8日，全国最年轻的瑶族自治县——广西河池市大化瑶族自治县，组织当地瑶、壮、汉等各民族干部群众举行“糯文化 看大化”美食展示活动，开启“广西三月三·大化嘉年华”模式。

“糯文化 看大化”美食展示是“广西三月三·大化嘉年华”系列活动的重头戏，其内容包括“五色糯米饭”厨艺大比拼、“糯”文化美食比赛、千人共品“五色糯米饭”等环节。当天，大化政协积极组织广大政协委员与瑶、壮、汉等民族的界别群众组团参与活动，各代表队以糯大米、糯玉米为食材，枫叶等草本植物为染料，精心烹制五颜六色的“糯食”作品，充分展示极具壮瑶民族特色和创新时尚特色的地方美食文化。现场政协委员及群众情不自禁地用当地山歌唱出心声：“我们的感情像‘糯’一样黏，我们的生活像‘糯’一样甜！”

大化瑶族自治县政协副主席、自治县美食驱动战略开发办公室主任邓宝艳表示，擦亮“瑶乡山水美，活力最大化”文化旅游品牌名片,以美食为媒，以节日会友，丰富民族文化，促进全县各族人民交往交流交融，铸牢中华民族共同体意识，大化政协委员都很积极地为此贡献政协智慧和力量！

此外，大化瑶族自治县还举行民俗知识挑战赛、大型群众文化展演、花样露营节等民族特色活动，让全县各族人民共庆佳节的欢乐实现最大化。（韦立辉 韦育锦）