人民政协网玉溪9月28日电 (记者 吕金平 通讯员 白洪峰 张露丹) 近日,云南玉溪市政协召开常委会,就“食品安全监督管理工作”进行专题协商。市政府领导、相关职能部门与政协委员、专家学者和民众代表齐聚一堂,共同为食品安全建言献策。

民以食为天。食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全,是重大民生问题。源于此,玉溪市政协将“加强食品安全监督管理工作”列为重点调研和协商议题,市政协主席夏立洪和副主席汪燕平率队赴元江、澄江等县区及江苏、山东两省学习考察,借鉴经验,并形成了《关于玉溪市食品安全监督管理工作情况的调查报告》。

如何严格落实责任、强化执法监管成为大家关注的焦点。“食品安全涉及从农田到餐桌等诸多环节,监管工作涉及食药监、工商、质监、农业、公安、环保、卫生等部门,在实际监管中存在一些交叉地带和模糊区域,安全监管还没有做到无缝对接,市食品安全委员会成员单位协调配合不到位,未真正形成合力。”市政协在《关于玉溪市食品安全监督管理工作情况的调查报告》中,一针见血指出落实责任难题所在。

市政协常委马尔继指出:“一些清真食品出了问题以后,应找哪个部门?很多人都不太清楚。这说明目前存在责任主体不清现状,一定要明确监管部门”。

市政协在《调查报告》中指出,食品药品安全监督管理执法面临的阻碍主要来自“监管体制不顺机制不活;食品检验检测能力弱、经费投入不足、监管能力不强,基层监管执法能力薄弱”等方面。

“问渠哪得清如许,为有源头活水来。”市政协常委、玉溪市农业产业办主任矣胜荣分析说,执法监管不到位,是因为农产品安全监管架子还没有搭建起来,加之监测的手段不完善,导致执法监管不力。他建议,要整合现有政府职能部门资源,完善监测手段,搭建监管架子,使执法监督坚强有力。

作为此次会议亮点之一,部分餐饮企业也在会上发出自己的声音。玉溪中玉酒店餐饮部经理李玫在会上承诺,“我们餐饮服务单位作为食品安全链的入口环节,将把酒店卫生防疫与食品安全纳入工作职责,试行一把手负责,分管领导具体负责。如厨房由厨师长负责,菜的出品由传菜部把关,明确专人具体抓的工作责任制”。

“玉溪市政府将认真吸收采纳市政协的意见建议,切实抓好食品安全监督管理工作,在落实责任、加快改革创新、强化执法监管、宣传教育、回应群众呼声等五个方面上下功夫,确保人民群众‘舌尖上的安全'”。玉溪市政府副市长杨洋在会上表态。

食品药品监督管理等职能部门负责人就委员提出的问题表示,将强化执法监督,着力构建科学有效的监管工作体系,确保监督对象没有疏漏、监管环节没有缝隙、监管区域没有死角,确保人民群众“舌尖上的安全”。