24日中国食品辟谣联盟“亮剑网络食品谣言”新闻发布会在京举行，中国食品行业正式向“网络谣言”亮出法律之剑。作为首家支持联盟倡议的企业，金龙鱼发布具体行动计划，将悬赏1000万追讨网络谣言黑手，并出资3000万设立“打击网络谣言”专项基金。除了“地沟油”流入金龙鱼工厂的谣言外，最知名的“舌尖上的谣言”还有肯德基的原料鸡有六个翅膀、塑料袋制作的海带等，这些谣言在网络上被广泛传播，企业多次辟谣仍不时再起波澜。（据5月25日《北京青年报》）

“地沟油疑似流入金龙鱼工厂”谣言传播多年，虽经政府和企业多次公开辟谣，却收效甚微，总是频频被别有用心的人翻出来，在网络上肆意传播，不仅引发消费者的恐慌，亦给企业造成巨大的名誉损失和经济损失。类似的“舌尖谣言”有很多，诸如塑料大米、塑料粉丝、六翅肯德基怪鸡、康师傅地沟油、娃哈哈肉毒杆菌等，均在网络上流传多年，至今未曾绝迹。对于“舌尖谣言”不仅要及时辟谣，更要勇于“亮剑”，用法律武器制裁网络谣言黑手，令恶意散播谣言的造谣者、传谣者，付出沉重的法律代价，方可达到警示效果。

有数据显示，涉及食品安全的“舌尖上的谣言”已占到整个互联网虚假信息的45%，造成的损失也非常大。比如受谣言影响，娃哈哈旗下的营养快线销售数就从4亿箱跌到了1.5亿箱，骤降62.5%。按照宗庆后的说法，4亿箱相当于200亿，也就是说，光在营养快线销售上就损失了将近125亿。这还是娃哈哈一家，其它受到谣言影响的食品企业加起来，总的经济损失可谓是天文数字，严重挫伤了企业的积极性，亦给社会带来负面影响。

而之所以“舌尖谣言”成为谣言的重灾区，亦有深厚的社会经济土壤。近年来，我国食品安全事件频发，几乎每个食品细分领域，都有“造假黑幕”、“潜规则”，令人对食品问题提心吊胆。“舌尖谣言”恰恰击中广大消费者的软肋，以似是而非的说辞忽悠人，掺杂一些耸人听闻的东西，令人产生恐惧心理而相信“谣言”。

谣言张张嘴，辟谣跑断腿！在信息时代，谣言的传播速度非常快，几乎一夜间就能传遍整个网络，受众往往数以亿计。辟谣却往往不被人待见，甚至被人为冷落，难以与谣言抗衡。从“舌尖谣言”传播的形势来看，造谣、传谣的成本很低，只需在网络上传播就行了，而付出的代价却很小，被查出来的是极少数，往往没人追究。显然，仅止于辟谣是不够的，需要依法对造谣、传谣严厉打击，企业向其追索经济赔偿责任，令其感受到造谣、传谣的法律后果严重性。

此次中国食品辟谣联盟“亮剑网络食品谣言”，凸显食品企业对抗“舌尖谣言”的决心和毅力，不仅要出资打击“舌尖谣言”，还要拿起法律武器，对网络谣言黑手进行全力打击。食品安全关系到亿万消费者的切身利益，不能掉以轻心，更不可放任消费者被“舌尖谣言”忽悠，让不法分子损害正规厂家合法利益，政府部门应支持和配合企业的行动，联合起来集体对“舌尖谣言”亮剑。