“网红”商品3

冒烟冰淇淋食用液氦搅拌奶油

“前天，我和孩子在南锣鼓巷逛街的时候，发现有个摊位上围满了人，摊位上方的招牌写着‘冒烟冰淇淋，你不能不吃’的招牌，摊位前很多人手里拿着一个冒着烟的小碗在吃。”市民苏女士反映，孩子看到后说这个冰淇淋在网上很火，一定要吃。“我挤上去买了一份，20元。只见卖家先把奶油倒入锅中，随即拿出一瓶液体，缓缓把液体倒入搅拌好的奶油中，只见锅中不断冒出白色烟雾，然后很快奶油就凝固了，整个过程非常快，还没等我反应过来，会冒烟的冰淇淋已经完成了。”苏女士说，后来她问了商家才知道，原来他倒进去的是食用液氦。“也不知道安全不安全，但是这东西到底能不能放在食物里啊？”

随后，记者来到南锣鼓巷，发现确有商家在出售液氦冰淇淋。很多摊位前还有人扮成小丑吸引路人，吃下这种冒烟冰淇淋，嘴巴和鼻子都能冒出烟雾，很吸引眼球。“味道一般，就是比较有趣。”一名初中生告诉记者，买来就是为了拍照炫耀，“我感觉凉烟从鼻子嘴里出来，很奇怪的一种感觉。”但记者发现，这种冰淇淋所用的液氦网上售价十分低廉，才几元一瓶。有卖家特意写出“并非工业液氦，安全可靠。”但是大部分产品仍没有生产厂家等基本信息。

■医生说法

对“网红”产品千万多个心眼

发光饮料 电池塑料外壳没保证

北京市急救中心刘医生表示，近来因为“网红产品”对孩子造成危害的案例屡见不鲜，希望家长们在给孩子购买“吃喝玩”的时候能够多个心眼。他表示：“饮料中的冰块灯，一般情况下，这种发光‘冰块’所采用的都是纽扣电池，所以一般电量都很低，只有1.5伏左右，人体触电所需电量是36伏，所以也不会造成触电等情况。不过因为这种灯的价格比较低廉，很有可能外壳塑料材料质量欠佳，被腐蚀性液体长期浸泡可能会产生一些有毒物质。”

闪光气球 遇明火高温容易爆炸

对于网红气球，刘医生表示，气球的构造很简单：一个透明气球、一串LED灯带与三节电池，电池放在塑料盒子里，将电源直接与灯带相连，打开开关便可发出亮光。他说，不论是氦气球还是氢气球，遇到明火或高温都会发生爆炸。一旦引燃，气球塑胶熔化滴下的液体，如果粘在人体皮肤上会造成烫伤。“这些网红气球的透明材质为聚氯乙烯，一旦遇到打火机、烟头、暖炉、燃气灶等物品产生的高温或明火便会熔化，滴下的液体若不慎粘在人体皮肤上，会造成烫伤。此前，南京就发生过发光气球炸伤四人的事故，最严重的面部和四肢达到二级烧伤。伤者正是用烟头碰到了气球，引起了爆炸。孩子最好不要玩，家长也不要购买。”他说，“不管是什么玩具，在购买前，家长一定要查看质监部门的合格标志，没经过检查的玩具不要购买。”

冒烟冰淇淋 曾导致过口腔受伤

最后，刘医生介绍，最近流行起来的“冒烟冰淇淋”也存在一定的安全隐患。冒烟冰淇淋的制作，是找一个金属容器，倒入牛奶、奶油、糖及调味料，然后一点一点加入液氮并不停搅拌，“其原理就是利用食品级液氮制冷，冰淇淋用液氮浸泡，与口腔发生接触时冒出烟气，这是很简单的物理现象。”液氮有将近零下两百摄氏度的温度，但是雾化非常快，雾化的液氮会在皮肤周围形成保护层，不至于受伤。但刘医生提醒，一些商家用冒烟作为噱头，忽悠孩子频繁购买食用，即便无毒副作用，但是大量吃冰淇淋对肠胃也是种刺激，而且“这种液氦冰淇淋，曾经发现有孩子食用后出现口腔受伤的情况，“总之，家长在购买时，最好看清楚食品饮品的原料等成分，要考虑食用时的安全系数。”

北京晨报现场新闻

首席记者 张静雅