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发展耕育农业、推广耕育农法、促进食品健康

(联合国工发组织全球科技创新专家委员会执行主席 孙建)

2020年01月07日 12:33 | 作者:孙建 | 来源:人民政协网
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耕育农业是在传统农耕文化、耕读传家的基础上,去其糟粕, 取其精华,继承、传承传统农业,并结合现代农业、中医农业,融合创新出具有生态农业、生态保育、教导育人、劳育美育等特性的理论体系,主要涵盖:耕育体验、生态教育、乡土民俗、健康饮食等。耕育农业将现代农业、标准化农业与中国传统农业的经验相结合。耕育农业并不否定现代农业生产技术,只是利用“天人合一、道法自然”理念,在农耕传统生产的基础上并将废弃物处理技术、无土栽培技术、害虫综合防治技术等与中国传统农业重视有机肥投入、生物相生相克原理防治病虫害、中医农业等其他适用技术相结合,从而形成了传统现代合一的耕育农业技术体系。耕育农业强调自然调控与人工调控相结合。传统与现代相结合。耕育农业是一个具有农耕文化基因、传承生态农业的综合农业生产体系。耕育农业涵盖了耕牧渔樵等内容,具有中华民族特色,因此,要持续解决中国农产品安全问题,需要加强耕育农业、耕育农法等有关理论与实践问题的研究。传统的消费观不仅包括物质、精神消费,而且包括生态消费。生态环境同样是人类的宝贵财富。要使人类的消费持续发展下去,必须维持和增殖生态资本,要保护好自身周围的环境,从而达到保护全球生态环境的目的。把耕育农业的经验升华到生态理性认识,从而指导下阶段的耕育农业建设。其研究内容主要包括:耕育农业研究方法论,耕育农业模式的总结与设计,耕育农业价值评估体系以及耕育农业的规范化和标准化等。利用中医农业的技术与方法打造生态原产地品牌,实现农业的生态保育、生态发展、耕育田园、可持续发展。

甘薯小麦种植基地生产的秸秆(甘薯秧、麦秸)通过过腹还田(羊粪自然发酵),既避免了大量农作物秸秆对环境的污染,又为城乡居民提供大量的优质羊产品,同时增加了有机质含量,改善了土壤理化性状和生产条件,增强了土壤肥力和保水能力,优化了农业生产环境,实现了“以农养牧,以牧促农”的目标,随着“粮多─秸秆多─羊多─肥多”,促进大农业的良性循环,使阜阳市成为生态农业的示范区。在农业全程网的支持下,公司带动颍东区及其周边5000多农户发展山羊养殖、红薯和优质小麦种植。新河湾企业利用中医农业技术以安徽颍东区国家级贫困县为重点区域,开展生态原产地品牌建设及生态产业扶贫工程,建设耕育田园,集成并推广面向各区域的中医农业及循环经济技术体系;即增加贫困人口的经济收入;也促进了贫困地区生态扶贫和乡村振兴。

中国生态志愿者联盟倡导“生态生活、生态消费”,推动耕育文化教育行动,开展生态食材、生态原产地的品牌宣传活动,助推生态食材走向海外市场。重建人与自然的和谐关系。目前生态原产地品牌在国内外已经有了一定的知名度和影响力。

编辑:生态中国

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