稻菽千重浪，牧野正欢歌。9月的龙乡大地，秋高气爽，近25万亩稻田宛若一片金色的海洋。

翁牛特旗是内蒙古赤峰市水稻生产的核心区域，占全市水稻生产面积的83％，年产稻谷12万吨以上。2014年成功注册国家级地理标志证明商标，2019年翁牛特大米被纳入“全国名特优新农产品”名录。

9月30日，为提升区域特色农产品品牌价值，由中共翁牛特旗委、翁牛特旗人民政府和中国农业博鳌论坛组委会联合主办，翁牛特旗农牧局和北京紫荆创新农业研究院联合承办的首届乡村振兴农业产业发展论坛暨“翁牛特大米”品牌创建研讨会在内蒙古赤峰市翁牛特旗召开。三农领域相关领导和专家学者就沙地水稻改良品种、升级品相、提升品质、打造品牌，推动大米产业持续健康发展建言献策，让翁牛特大米蒸出“中国味”，赢在“舌尖上”。

因位于西拉沐沦河、老哈河两条河流淤积出的广阔平原上，加之气候雨热同期、昼夜温差大，地处科尔沁沙地腹地的翁牛特旗有着种植水稻得天独厚的优势。早在清代就开始试种水稻并收获稻谷，“翁牛特香米”一度成为“皇宫贡米”，并逐步在翁牛特旗东部广泛播种。

水稻是用水量极大的作物，然而翁牛特旗全年降水量仅在370毫米左右，是典型的半农半牧区，水资源短缺是制约当地水稻生产和农民增收的主要瓶颈。

有水，才有稻。为破解水资源制约难题，上世纪八九十年代，当地政府扶持农牧民兴修农田水利工程，一座座桥闸引水入田，翁牛特旗的水稻生产走上了一条健康有序发展的“快车道”。

近年来，翁牛特旗以“量水而行，节水先行”为方针，在稳定原有种植面积的同时，实施水资源消耗总量和强度双控行动，大力开发盐碱地水稻，优化水稻产业发展方式，坚持走“有机、绿色、安全、节水”的高质量发展之路。

在中国合作经济学会会长孙中华看来，农业高质量发展是新发展阶段的基础支撑和突出任务，只有不断提高农业发展质量和效益，才能为实现农业现代化筑牢根基。

近年来，翁牛特旗针对市场需求，注重打造高端大米品牌，向科技品牌、少种精种的高质量发展方式转型。通过示范推广优质水稻品种和绿色节水高效栽培技术，助力全旗水稻生产走上“小而优、优而特”的产业发展之路。

良种的引进、机械化的普及以及现代种植技术的推广，使翁牛特旗的水稻种植从一家一户的分散种植发展为规模化、集约化生产，从平均单产一二百斤到今天的上千斤，翁牛特旗的大米产业直接带动数万户农牧民增收致富。

“稻米最大的问题是深加工。翁牛特大米产品如果能成功转化为食品，产值会增加很多，这就需要坚持科技攻关，开发新产品。”中国农业科学院动物营养与饲料科学研究所所长戴小枫认为，引入大米深加工，推动一二产业融合是实现产业兴旺的一条出路。

在提到翁牛特大米未来发展之路时，中国人民大学教授、国家乡村振兴重大课题组组长兼首席专家张利庠建议翁牛特大米应坚持市场中高端定位，以加工企业为基点，向上向生产端延伸，向下往消费端延伸，把产业链做长，并将产业体系、质量体系和营销体系建设贯穿在品牌打造的每个细节。

论坛期间，还举行了“翁牛特大米”LOGO发布仪式，赋予了翁牛特大米新的品牌形象。

翁牛特旗历史文化悠久，是“中华第一龙”的发源地，境内集草原、沙漠、湖泊、奇山、响沙为一体，具有丰富的自然与人文资源。中国农产品市场协会会长张玉香表示，新时期加强品牌建设要在推动产销精准对接方面下功夫，强化品牌宣传推介力度，挖掘地域特色，讲好“翁牛特大米”品牌故事，从而推动优质农产品价值实现。

“将‘翁牛特大米’打造成为绿色、有机、健康、原生态的农产品品牌，全面构建以‘翁牛特大米’为主线的农旅文化体系。”翁牛特旗委副书记、代旗长孟和表示，今后一个时期，翁牛特旗将深入实施“翁牛特大米”品牌创建专项行动，坚持以科技创新为引领、以品质提升为目标、以高效节水为根本，不断加强水稻标准化生产和质量追溯体系建设，进一步延长水稻产业链条，推动水稻生产从扩面、增产向提质、增效转变。