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■ 婴幼儿辅食应注重均衡
Q 市售婴幼儿辅食是否有必要添加营养强化剂？
成都市妇女儿童中心医院营养科主任陈克：婴幼儿可从母乳、奶粉、果蔬、肉蛋、主食等天然食品中获取营养，不要摄入营养强化剂，对于婴幼儿辅食的挑选应少选或不选添加白砂糖和氯化钠的产品。
Q 米粉作为婴幼儿常见辅食应如何选择？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红：婴幼儿食用米粉通常在6-12个月之间。由于大米中蛋白质含量较低且许多家庭在孩子6个月以后不会及时补充肉类蛋白质，因此建议家长选购高蛋白米粉，且注重米粉中对铁元素的强化。此外，也可以增加一些B族维生素的摄入。
Q 自制辅食与市售辅食哪个更好？
中国疾控中心营养与健康所副研究员张宇：可以买市售的，也可以自己做。宝宝6个月后对于钙和铁的摄入量增加，市售辅食添加营养强化剂可以补充。不过目前国家对婴幼儿辅食的“配方”没有标准，因此建议家长可以带孩子做常规检查，如发现缺乏营养素再购买相关产品。家长自己做辅食的核心标准是营养均衡，果蔬、蛋白质等都要摄入，且食材要经常更换，注意搭配。
B09-B10版采写/新京报记者 郭铁 李栋
编辑：梁霄
