渠道花费多：层层分销助推奶粉价格翻倍

在国内某知名乳企负责人看来，在奶粉出厂到上架的过程中，企业花在渠道上的费用实在过高。国内市场的层层分销，是让奶粉价格翻倍的重要推手。

该负责人指出，“在这个层层分销过程中，企业实际没赚什么钱，钱都花在建设渠道上了。从各区域总代理、总经销再到零售商，这期间都会涉及到销售返点，几乎每一层渠道商都要在奶粉里赚一定利润，而为了摆上各大超市的货架，企业还要花一笔不小的费用。”

有乳企负责人告诉记者，奶粉品牌要进入商超都要给“进场费”，这些费用可能就占了终端零售价格三成。此外，国外奶粉基本是在超市和药店里销售，辐射半径较小，而国内市场幅员辽阔，奶粉的主要渠道辐射城市、乡镇、农村，这样就增加了经销商和门店的两层差价，奶粉价格自然会高一些。

此外，奶粉价高还与企业的检测成本有关。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈指出，我国对食品安全的监管日趋严格，特别是对婴幼儿乳粉行业更是严上加严。

国内有些企业除了符合食品安全国家标准规定的66项指标，这实际已经远超出国际奶业的正常检测项目，还会额外自行开展数十项风险项目检测和监控。

“不包括检测设备折旧、计量检定、人员工资费用，平均每一个批次的三元奶粉产品光检测所消耗的试剂药品费用，就达数千元。”吴松航表示。

添加营养物质提升奶粉“身价”

除了检测费、渠道费外，奶粉里添加的各类营养成分，也提升了奶粉身价。

记者调查发现，由于配方不同，目前各品牌中高端系列和中低端系列的价格能拉开近百元的差距。

在北京一家商超中，某国内品牌货架前的销售人员告诉记者，高端系列奶粉之所价格高，是因为其配方中添加了更多营养成分，还有更接近母乳的OPO结构脂。

中国乳制品工业协会理事长宋昆冈指出，生产一罐婴幼儿配方奶粉，主要原料是乳清粉、奶粉，此外还要添加国家婴幼儿配方食品标准中规定的各种维生素、矿物质等。国标规定企业可以选择添加DHA、胆碱、OPO结构脂等成分，这些成分的添加可以起到一定的营养强化或促进婴幼儿生长发育的作用。

有业内人士认为，“添加的DHA、OPO结构脂等并非奶粉主要成分，添加剂量其实也不多，折合到每罐奶粉里所增加的成本实际较小，关键还是商家定价太高了。”不过从业人士指出，那些添加了DHA、OPO结构脂等成分的奶粉价格之所以高，除了营养成分本身费用外，还包含了人们看不到的研发成本。

乳业专家提醒消费者，不添加櫖上述营养成分的奶粉不一定不好，奶粉的好坏与其价格高低的关系并不大，贵的不一定就好，消费者应结合孩子实际情况，理性选购最适合的奶粉。