其他市场也发现类似花椒

在巡司河街上的粮油批发市场记者发现，一家店在售的各种花椒，根据价格不同，掺入杂质的数量也不同。店老板看了记者从“邱家生活驿站”买来的60元一斤的花椒表示，这种花椒我这里也有，32元一斤。

记者向他反映，这种花椒里面杂质多。对方便给出了一个“好点子”：你可以买点贵的花椒，掺一下就好卖了。记者询问这些杂质是什么，对方不肯回答。

随后，记者将所购花椒带回，从中清理出约一半的高粱粒。

食药监人员介入调查

一名种植过花椒的人士告诉记者，花椒粒和花椒枝叶都含有麻麻的物质。在很多地方做菜时，直接放些新鲜的花椒叶代替花椒粒。商家声称“里面的杂质是未长成形的花椒粒”，这种话是骗人的。

记者向一名曾从事了十余年调味品生意的刘先生请教。他告诉记者：花椒粒中掺假的都是煮熟晒干的高粱，这样更隐蔽，更压秤。花椒掺假是行内人皆知的事情。花椒零售价每斤40元到80元不等，而高粱米每斤不过2到5元，所以，掺假意味着高利润。而真正的花椒很好辨认：表皮凹凸，内含黑色种子。最明显的特点就是，咬一口，至少麻5分钟。

昨天下午，洪山食药监所工作人员接到反映后，对“邱家生活驿站”进行了调查。现场查获这种掺杂了高粱粒的花椒1袋，一斤多。店老板表示，自己年纪大了看不清，是批发商坑了他。他还向食药监部门坦承，他的花椒是从大东门一家批发部买来的。

目前，洪山食药监所已对“邱家生活驿站”下发了整改通知，并要求其配合调查。洪山食药监所将联合武昌食药监部门，对大东门这家店进行检查。

记者张全录