粮食稳产能提效益

根据中央一号文件精神，推进农业供给侧结构性改革，要在确保国家粮食安全的基础上，提升种粮效益，确保农民增收。

省粮食局局长张亦贤称，湖南作为产粮大省，承担着国家粮食安全的重任。随着百姓习惯由过去温饱型的“吃饱”向现在健康型的“吃好”转变，湖南粮食要满足居民消费新需求，全面打造粮食供应新格局。2017年，全省粮食系统将着力实施优质粮油基地建设，提升优质粮源供给能力；着力构建产业联盟，推进产业协同发展；着力推进品牌崛起，提升品牌价值；着力挖掘资源优势，推进主食产业化规模发展；着力打造产业增长新亮点，推进精深加工、循环发展。

省农委粮油作物处处长戴魁根称，湖南压库粮多数为口感较差的早籼稻，高档优质米仍存在缺口。落实中央一号文件精神，湖南要牢牢守住永久基本农田不被占用和毁坏的底线，加强高标准农田建设，有效提升耕地地力，“藏粮于地、藏粮于技”稳产能；主攻高档优质稻和特色旱杂粮，满足人们“吃好”的需求。

“中央一号文件，为种粮大户送春风。”益阳市赫山区牌口乡农民刘进良，2004年响应中央一号文件号召，承包3000多亩水田种粮食，荣获“全国种粮标兵”称号。他说，这些年来，自己种水稻的面积已减至1500亩，但全部种高档优质稻，探索出“稻鸭共生、生态种养”的成功模式，去年纯收入逾80万元。“对照中央一号文件要求，大户要种高档优质稻，生产‘超泰米’，自己荷包增了收，又为国家粮食安全作了贡献。”

稳猪保禽促牛羊水产

湖南作为养殖业大省，养殖业占农业总产值的半壁江山。解读中央一号文件，省畜牧水产局局长袁延文称，湖南养殖业发展，要重点围绕供给侧结构性改革，进一步对接市场、调优结构，发展品质优良、特色鲜明、竞争力强的现代养殖业。

中央一号文件提出，优化产品产业结构，着力推进农业提质增效。湖南养殖业结构如何优化？袁延文介绍，重点是“稳猪保禽促牛羊水产”，在推进畜禽渔产业化、规模化和标准化建设上下功夫，切实加强风险防控，着力强化养殖环保，实现“保供给、保安全、保生态、促增效”。

学习中央一号文件，佳和农牧公司董事长李铁明称，养猪业环保门槛提高，只有推行绿色生产方式，企业才能做大做强。近5年，佳和农牧公司根据环境承载能力养猪，以“猪-沼-苗(果、菜)”等循环利用模式，带动农民发展300多个“生态小农庄”，户均年增收15万元。他感慨：“政策好、方向明、劲头足，湖南养猪业将在转型中迎来质的飞跃。”