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瘦肉精卷土重来 餐桌美味兔肉成毒药

2017年03月21日 17:16 | 来源:央视网
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农业部早在2009年就曾发文并整治喹乙醇滥用现象,近年来更是多次制定兽药残留监控计划,其它监管部门也一直在不断加大对喹乙醇等兽药残留的检测力度,然而袁经理表示,他们有的是对策。

袁绍旺:喹乙醇不用了换成黄霉素,交替着用,万一查的时候,喹乙醇稍微有点残留,但是黄霉素他查不出来 。

央视财经记者在江苏、河南等地调查发现,在饲料添加剂中滥用兽药的现象并非个案,“厚祺峥重(浓缩型)”是郑州百瑞动物药业公司的主打产品,销售部侯经理给记者拿出了他们在河南省畜牧局的备案表,显示标号为ZBY72的“厚祺峥重(浓缩型)”产品,是一种无药添加剂。然而侯经理向记者透露,他们实际是添加了一种叫做二氢吡啶的药物,加的检测不出来。

日长三斤,是河南漯河宇信科技有限公司的主打产品之一,适用于鸡鸭猪鱼虾等多种动物,产品包装显示,这是一个以党参、六神曲等组成的纯中药制剂,然而公司负责人承认,这里面实际也有西药成分。

河南省漯河市宇信生物科技有限公司经理张利锋:西药就是喹乙醇这些东西,再一个还有二氢吡啶。

河南新纪元动物药业有限公司相关负责人告诉记者,他们的一款添加剂产品中,也加入了二氢吡啶。

河南新纪元动物药业有限公司经理王宪亚:我们一直在用二氢吡啶。

为了逃避检查,这些企业则是产品标注与实际成分完全不一样,表面一套背后一套,玩起了瞒天过海的伎俩。而对于如此滥用兽药所带来的耐药性等危害,一些从业者其实是心知肚明的。

袁绍旺:这个抗生素给这个动物,今天叫它吃了,明天就杀了它了,它没有停药期,抗生素在肉里边都有残留,人吃了带抗生素的药以后,再打抗生素就不起作用了,必须加大量就产生一种耐药性。

编辑:梁霄

关键词:瘦肉精 餐桌 美味 兔肉

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