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想了解文物考古 先给你下一碗4000年前的面条
800年前的美酒
2015年3月,陕西省考古研究院消息:考古人员首次发现一座金代高官墓,墓主人是当时陕西东路转运使兼六部尚书,是金代陕西地方最高行政长官。随葬品中有个梅瓶,出土时瓶口还是封着的,装有清澈的液体。
专家推测,梅瓶内的液体应该是当时的酒。省考古研究院考古专家于春雷说,由于这次出土的装有疑似酒水的器物密闭性较好,才得以保存了800多年。
西周时期的鸡蛋
据了解,盛放“西周鸡蛋”的陶罐出土于江苏句容浮山果园的一座西周墓葬,学名为“西周几何印纹硬陶瓿”。陶罐出土时,考古人员意外发现里面居然装满了鸡蛋。这些鸡蛋蛋壳很薄,直径在3.1-4.2厘米左右。
所以馆儿君又想起了那个千古难题,到底是先有鸡还是先有蛋?在找到更早的鸡之前,答案应该是:先有蛋……
“ 怎么样,看饿了吗?
还有更多好吃的…… ”
战国楚墓里的阳干鱼
2014年12月,在荆州中学新校址夏家台墓地考古发掘现场,考古人员发现了一座战国楚墓,墓葬里居然发现了几条阳干鱼,令人称奇的是,部分鱼肉还没有腐化。此外,还有木豆、陶罐、鹿角、丝绸等多达30余件随葬品出土。
秦汉古墓里的炖牛肉
陕西省考古研究院在2009年6月至12月和2010年8月至2011年1月,先后两次在临潼区湾李村进行考古发掘,共发掘墓葬312座。其中秦汉的墓葬共计282座,其余为唐墓和明清墓葬。
考古人员打开一只生锈的铜敦,发现里面装满了一块块碳化的东西。铜敦是古代的一种食器,由此专家推断里面的碳化物应该是一块块的肉制品。
马王堆里的烤串
1972年正式发掘的湖南长沙马王堆一号汉墓中,除了发现惊人汉代女尸、帛画和竹简,还有出土了许多肉食类中的“炙”品,即烤肉。
出土“炙”品的原料有牛、犬、豕、鹿、牛肋、牛乘、犬肝、鸡等,可以说是无所不烤,但竟然没有羊肉!!
馆儿君实在找不到这些肉串儿配图了,但汉代墓葬中出土的大量画像石上,曾留下很多烧烤的情景:
馆儿君想起来前几天微博上看到的,大家在争论烧烤界的第一素菜是谁的问题。只是没想到,中国人撸串儿的历史居然这么悠久!
编辑:杨岚
关键词:考古 出土 食物 面条