生活水平的提高，让鸡鸭鱼肉成了很多家庭一日三餐中的必备食材。然而，大饱口福的背后却掩藏着健康危机：体重超重、脂肪肝、血脂异常、胆固醇增高……在“体检排名前十的疾病”中，这些常见疾病均榜上有名。

我们不难发现，很多都属于代谢疾病，它们的发生与生活方式有直接关系，特别是饮食习惯。可以说，很多疾病都是人们一口一口吃出来的。现在很多人无肉不欢，一顿没有肉，就觉得食之无味，久而久之养成了肥甘厚味的饮食习惯，在不知不觉中摄入了过多的油脂、盐，再加上吸烟、喝酒、运动少等不良生活习惯，逐渐导致肥胖，同时伴发胆固醇增高、脂肪肝等疾病不要小看这些看上去不太严重的毛病，如不加以控制，将会逐渐瓦解身体的健康围墙。包括高血压、高血脂、高血糖在内的代谢综合征，如果没有及时治疗，久而久之就会发展为冠心病、脑卒中甚至猝死等重症、急症。

要想远离这些常见疾病，切实做到戒烟、控酒、少油、减盐、多运动这五个原则是最紧迫的。现代人生活节奏快、工作压力大，往往不吃早餐、午饭糊弄，到了时间比较充裕的晚餐时间就大吃特吃，这种倒置的饮食规律是慢性病高发的主要原因之一。合理的早餐最好包括面包、包子等淀粉类食物，牛奶、豆浆等富含优质蛋白质的食物，以及富含纤维、维生素C的果蔬；午餐要有意识地保证食物多样化；晚餐则要查漏补缺，补足前两顿缺的食物，少吃不好消化的高油脂肉类，适当吃些好消化的海产品、鸡鸭鱼肉、蛋类。