柠檬不只能泡水喝，还有很多其他食用方法。将新鲜柠檬带皮切成片，五个马蹄削皮，煮成柠檬马蹄汤，适合中老年人饮用，有助于预防高血压。

除了煮汤，还可以自己做柠檬茶喝。准备半个柠檬、3~4个红茶包和一些蜂蜜。把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包，倒掉此次的茶水，再注入开水泡茶。柠檬切片，每片最好控制在3~4毫米的厚度，切好后放入茶壶中。柠檬片泡四五分钟左右，然后就倒入杯子里，加适量蜂蜜，就可以慢慢享用了。